Breaking News:

Pempek Palembang

Resep Pempek Ikan Gurami, Rasanya Enak dan tidak Kempis Setelah Digoreng, Begini Cara Membuatnya

Resep membuat pempek ikan gurami. Enak dan mudah cocok jadi stok camilan di rumah, ini bahan dan cara membuatnya

Penulis: pairatkhadafi | Editor: pairat
Cookpad.com/Yuchan Kitchen
Resep pempek ikan gurame. 

SRIPOKU.COM - Ada banyak resep membuat pempek Palembang.

Kali ini Sripoku.com akan menyajikan resep membuat pempek Palembang berbahan baku ikan gurami.

Dikutip Sripoku.com dari resep Yuchan Kitchen pada laman cookpad.com, berikut resep membuat pempek ikan gurami.

Rasanya enak dan dan lembut, cocok jadi stok camilan di rumah.

Bahan-bahan

Bahan-bahan

  • ikan gurame fillet - 300 gr.
  • bawang putih besar - 2 siung.
  • air es dingin - 200 ml.
  • terigu - 2 sdm.
  • sagu tani - 200-250 gr.
  • garam & penyedap - 1/2 sdm.

Langkah Pembuatan

  1. Blender ikan, air es dan bawang putih sampai halus lalu sisihkan.

  2. Tuang ikan ke wadah lalu tuang tepung terigu, aduk rata dan tuang sagu bertahap sampai seperti pasta.

  3. Cara bentuknya pakai sendok, lalu disendok adonan ke rebusan air yg sudah dikasih sedikit minyak goreng, masak sampai matang mengapung..

  4. Kalau sdh matang, angkat dan goreng . Sajikan dengan cuko pempek.
    Bisa di stok jg di freezer ya, kalau anak pengen ngemil tinggal goreng aja.

Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved