Tips Kesehatan
Manfaat Tomat, Obati 14 Penyakit Berbahaya Ini Mulai dari Penyakit Jantung, Kanker hingga Diabetes
Kandungan lain dalam tomat yang tak kalah penting adalah magnesium, besi dan fosfor. Singkatnya, tomat ini kaya akan manfaat bagi tubuh
Penulis: Nadyia Tahzani | Editor: Sudarwan
SRIPOKU.COM - Tomat tak hanya dikonsumsi secara langsung atau untuk tambahan pada masakan.
Tomat juga bisa diolah menjadi jus yang menyegarkan namun kaya akan manfaat.
Melansir Kompas.com dari laman SehatQ, tomat mengandung berbagai nutrisi, mulai dari vitamin C dan A hingga kalium.
Selain itu, tomat dilengkapi dengan fosfor, natrium, riboflavin (vitamin B2) dan Vitamin E.
Tomat juga kaya akan likopen (pemberi warna merah pada tomat), yang merupakan salah satu jenis antioksidan kuat.
Kandungan nutrisi inilah yang membuat jus tomat bermanfaat untuk kesehatan.
Kandungan lain dalam tomat yang tak kalah penting adalah magnesium, besi dan fosfor.
Singkatnya, tomat ini kaya akan manfaat bagi tubuh, Penasaran apa saja?
Berikut manfaat yang didapatkan tubuh bila rutin konsumsi tomat.
Baca juga: Manfaat Buah Pepaya saat Dimakan dalam Keadaan Perut Kosong, Bisa Meningkatkan Kesehatan Jantung
1. Baik untuk mata minus
Sebuah penelitian dari National Institutes of Health (NIH), kekurangan vitamin A adalah salah satu penyebab utama kebutaan dan kerabunan mata.
Jus wortel dan tomat bisa meningkatkan kesehatan mata karena mengandung vitamin A tinggi.
Oleh karena itu, jus wortel mampu menjaga kesehatan mata dan mencegah mata minus atau rabun jauh.
Selain itu, jus wortel memiliki kandungan lutein dan zeaxanthin, yakni antioksidan alami yang mampu melindungi retina dan lensa mata.
2. Menghancurkan radikal bebas