Tak Lagi Terbuang, Ini 7 Tips Menyimpan Buah yang Benar Agar Tetap Segar dan Tidak Mudah Busuk

SRIPOKU.COM - Buah merupakan salah satu sumber makanan sehat yang seharusnya kita konsumsi setiap hari. 

Agar tidak merepotkan, baisanya kita sering belanja buah untuk persediaan beberapa hari ke depan.

Sayangnya, masih banyak orang yang salah dalam menyimpan buah.

Cara menyimpan buah yang salah, tentu bisa membuat kualitas buah menurun.

Bahkan tak sedikit buah menjadi tak segar dan tak bisa lagi dikonsumsi.

Tentu buah yang tak bisa dikonsumsi ini terpaksa harus dibuang.

Nah, supaya buah favoritmu tidak lagi terbuang sia-sia, dirangkum dari berbagai sumber, berikut tips cara menyimpan buah agar bisa bertahan lama.

1. Apel dan pir

Sebenarnya, menyimpan apel atau pir sangat mudah, cukup di dalam suhu ruangan.

Namun, untuk menjaga kesegaran dan rasanya, lebih baik simpan di dalam kulkas.

Buah ini dapat memproduksi gas etilen lebih banyak dibanding yang lainnya.

Perlu diketahui etilen adalah senyawa yang dapat membantu buah atau sayuran dalam proses pematangan.

Maka dari itu, jangan simpan buah tersebut saling berdekatan, karena bisa memicu buah lainnya cepat membusuk. 

Lebih apel atau pir disimpan dengan menggunakan wadah terpisah atau bisa juga membungkusnya dulu sebelum disimpan di kulkas.

Baca juga: Bagaimana Cara Mengatur Diet Selama Isoman, Ini Tips dari Ahli Gizi Klinik RSMH Yenita DCN, MPH, RD