Breaking News:

Resep Mengolah Daging Kurban, Dimasak Sate Empuk dengan Bumbu Meresep ala Pedagang, Ini Rahasianya

Cara mengolah daging kurban menjadi sate empuk dengan bumbu meresep. Ini rahasianya

Editor: pairat
SajianSedap
Ilustrasi Sate. 

Selama proses perendaman, daging kambing juga bisa dibungkus dengan daun pepaya atau nanas yang sudah diparut.

Begini caranya.

1. Daun pepaya

Daun Pepaya.
Daun Pepaya. (Home SUKABET77)

Baca juga: Obat Covid-19 bukan kotoran sapi Tapi Sains AKTIVIS INDIA Dipenjara, Ini Nasibnya Pasca PBB Marah

Kita bisa mengandalkan daun pepaya untuk membuat daging mudah empuk.

Daun pepaya mengandung enzim papain yang bisa melunakkan daging.

Caranya juga cukup mudah, bungkus rapat-rapat daging dengan daun pepaya.

Apabila hasilnya ingin lebih maksimal, Anda bisa memarkan terlebih dulu tulang daun pepaya yang akan digunakan.

Setelah itu, bungkus daging dengan daun pepaya dan diamkan selama 1 jam.

Jangan lupa untuk menggunakan daging yang masih utuh atau belum dipotong-potong.

Hal ini akan membuat daging lebih lunak secara keseluruhan.

Halaman
1234
Sumber: Grid.ID
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved