Breaking News:

Jangan Langsung Dicuci, Ini Cara Menyimpan Daging yang Benar, Bisa Tahan Setahun Disimpan di Freezer

Sayangnya, tidak banyak yang tahu cara menyimpan daging kurban agar tetap berkualitas.

Editor: Fadhila Rahma
SRIPOKU.COM/Bejo
Daging Sapi. 

SRIPOKU.COM -Hari Raya Idul Adha tentu identik dengan penyembelihan hewan kurban.

Biasanya masyarakat akan mendapatkan pembagian daging dari takmir masjid yang mengadakan penyembelihan hewan kurban. Tak jarang, karena banyaknya stok daging sehingga perlu disimpan sebab tidak semuanya diolah dalam sehari.

Sehingga diperlukan penyimpanan agar masih dapat diolah beberapa hari kemudian.

Sayangnya, tidak banyak yang tahu cara menyimpan daging kurban agar tetap berkualitas.

Baca juga: Obat Covid-19 bukan kotoran sapi Tapi Sains AKTIVIS INDIA Dipenjara, Ini Nasibnya Pasca PBB Marah

Tips dari ahli berikut ini mungkin dapat disimak:

Direktur Halal Research Centre Fakultas Peternakan Universitas Gadjah Mada (UGM) Nanung Danar Dono mengatakan, daging kurban dapat menurun kualitasnya, bahkan rusak, jika salah dalam mengelola dan mengolahnya.

Jika dibekukan, daging dapat disimpan dalam waktu yang lama.

"(Daging bisa disimpan) satu tahun lebih jika beku sempurna," kata Nanung saat dihubungi Kompas.com, Selasa (28/7/2020).

Tips

Bagaimana tips penting agar daging kurban dapat dipertahankan kualitas dan keistimewaannya?

Halaman
1234
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved