5 Trik Menyimpan Cabai agar Awet Tahan Lama, Bisa Nyetok untuk Masak dan tak Harus Beli Setiap Hari
Cara menyimpan cabai atau cabe di rumah agar awet dan tahan lama saat menyetok di rumah
lihat foto
SRIPOKU.COM - Cabai merupakan salah satu bahan dapur yang jarang absen di dapur.
Cabai digunakan untuk menghadirkan rasa pedas ke dalam masakan.
Baik berupa sambal, saus hingga masakan lainnya yang dimasak dengan cita rasa pedas.
Bahkan, tak sedikit di antara kita yang harus makan ditemani menu sambal, bukan?
Setelah ditelusuri, ternyata cabai juga punya banyak manfaat kesehatan.
Baca juga: 300 Dosis Vaksin Kurang, Warga Seberang Ulu II Palembang Serbu Vaksinasi Massal
Laman Tribun Manado menjelaskan beragam manfaat cabai, seperti menjaga kesehatan penglihatan, mencegah penimbunan lemak, mencegah gangguan usus, menghangatkan atau mendinginkan tubuh, melancarkan peredaran darah, menurunkan gula darah, mengurangi rasa sakit, sampai meredakan batuk pilek.
Bahkan, cabai juga disebut bisa mencegah kanker.
Hal ini karena cabai kaya akan antioksidan.
Nah, antioksidan pada cabai ini adalah solanin yang mana terbukti sebagai antikanker.
Cabai juga mengandung antosianin yang telah dikenal sebagai antioksidan ampuh melawan kanker.
Setelah mengetahui beragam manfaat cabai, seberapa sering kamu membelinya?
Jika setiap hari membeli cabai karena takut busuk apabila lama disimpan, maka kamu salah besar.
Ternyata cabai bisa disimpan lama dengan beberapa trik.
Sisa caba ini juga akan tetap segar dan tahan berbulan-bulan.
Berikut Grid.ID telah melansirnya dari Sajian Sedap cara menyimpan cabai agar tetap segar:
