5 Trik Menyimpan Cabai agar Awet Tahan Lama, Bisa Nyetok untuk Masak dan tak Harus Beli Setiap Hari

1. Jangan dicuci

Pertama-tama, pisahkan cabai segar dan busuk.

Jangan pula mencuci cabai karena kadar airnya akan mempercepat pembusukan.

Masukkan saja dalam plastic container yang telah dilapisi kertas, lalu tutup rapat.

2. Masukkan dalam kulkas

Jika disimpan di suhu ruang, cabai hanya bertahan sekitar dua hari.

Nah, jika di dalam kulkas bisa mencapai enam hari.

3. Gunakan tisu kering dan bawang putih

Trik selanjutnya adalah memanfaatkan tisu kering dan bawang putih.

Kita masih mempertahankan untuk tidak mencuci cabai, ya.

Masukkan cabai dalam sebuah wadah yang telah dilapisi tisu kering.

Jangan lupa masukkan juga satu buah bawang putih segar.

Dengan cara ini, dijamin cabai tahan sampai tiga bulan di kulkas.

4. Jangan dicampur

Jangan simpan cabai berdekatan dengan susu, telur, dan keju di kulkas.