Tak Hanya Jadi Hiasan, 5 Jenis Bunga Ini Ternyata Bisa Dimakan, Berkhasiat untuk Kesehatan Tubuh

SRIPOKU.COM - Umumnya tanaman hias ditanam dengan tujuan untuk mempercantik taman atau teras rumah.

Sehingga ada banyak jenis tanaman bunga atau kembang yang di tanam di rumah.

Mulai dari aneka bunga mawar, melati hingga tengah booming sekarang yakni janda bolong.

Selama ini, jenis bunga ini dianggap hanya sebagai tanaman hias atau pajangan semata.

Namun tidak untuk dimakan.

Nah, di Indonesia, beberapa hanya jenis bunga yang lazim dikonsumsi, antara lain bunga pepaya, bunga turi, atau bunga kol.

Padahal, ada beberapa bunga yang bisa dikonsumsi karena memiliki segudang manfaat di dalamnya.

Hal ini didukung oleh berbagai penelitian medis yang pernah dilakukan.

Berikut beberapa bunga yang bisa dimakan dan memiliki manfaat baik untuk kesehatan.

1. Kembang Sepatu (hibiscus)

Lihat Foto

Ilustrasi bunga sepatu()

Baca juga: Tingkatkan SDM Bahasa Asing, Banyuasin Sepakati MOU dengan Yayasan Indonesia Brain Camp

Dilansir dari Healthline, kembang sepatu menghasilkan bunga besar berornamen yang biasanya tumbuh di iklim tropis dan subtropis di seluruh dunia.

Ada ratusan spesies kembang sepatu, tetapi varietas yang dapat dimakan paling populer dikenal sebagai rosella atau Hibiscus sabdariffa.

Kembang sepatu dapat tumbuh dengan diameter 15 cm (6 inci) dan ditemukan dalam beragam warna, seperti merah, putih, kuning, dan berbagai corak merah jambu.

Meskipun kadang-kadang ditanam untuk tujuan hiasan yang pekarangan rumah, kembang sepatu juga banyak digunakan untuk hiasan plating para juru masak.

Selain itu, di beberapa tempat, bunga ini biasanya diolah menjadi teh, selai, atau salad.