Tempe Mendoan Sambal Kecap, Menu Buka Puasa yang Layak Dicoba
Makan tempe mendoan dicocol sambal kecap saat berbuka puasa. Tempe mendoan dari Banyumas, Jateng ini punya ciri adonan tempe digoreng setengah matang
Editor:
aminuddin
lihat foto
Bahan pencelup:
200 gram tepung terigu
50 gram tepung sagu
200 ml air
1 batang daun bawang, iris halus
Bumbu halus:
5 siung bawang putih
1 sendok teh ketumbar
2 sendok teh garam
1 cm kencur
Bahan sambal kecap:
5 sdm kecap manis merek kesukaan
5 biji cabai rawit hijau, iris
1 siung bawang putih, iris, dan goreng (mentah juga tidak apa)
Cara membuat tempe mendoan:
