Tempe Mendoan Sambal Kecap, Menu Buka Puasa yang Layak Dicoba

SRIPOKU.COM, JAKARTA - Menu berbuka puasa bagi sebagian orang mungkin tidak mempersoalkannya.

Apa yang bisa dimakan ya dimakan.

Tetapi bagi sebagian yang lain justru penting.

Selain bosan dengan menu yang itu-itu juga, variasi menu bisa meningkatkan selera makan, daya tahan tubuh dan kebugaran.

Nah berikut ini ada menu berbeda.

Makan tempe mendoan dicocol sambal kecap saat berbuka puasa.

Tempe mendoan dari Banyumas, Jawa Tengah ini punya ciri adonan tempe yang digoreng setengah matang.

Jadi tempe mendoan ini berkulit lembut tetapi ada beberapa bagian adonan yang garing.

Cara membuat tempe mendoan ini sederhana, selain bisa jadi camilan buka puasa juga bisa jadi menu buka puasa irit.

Sandingkan dengan sayur sup, agar tidak sakit tenggorokan karena tempe mendoan mengandung banyak minyak.

Berikut resep tempe mendoan dari Sajian Sedap.

Resep tempe mendoan

Bahan:

10 iris tempe, bentuk persegi

500 ml minyak untuk menggoreng