HERMAN Deru Duduk Jongkok di Lapak Penjual Daging Ayam Pasar Palimo, 'Kenaikan Harga Masih Wajar'

Misalnya saja, daging sapi beku yang harganya Rp105.000 per kilogram.

Nantinya operasi pasar baru akan dilakukan jika lonjakan harga tidak terkendali. Operasi pasar akan digelar di daerah padat penduduk atau di kawasan yang jauh dari pasar.

"Ini dilakukan agar tidak terjadi panic buying di masyarakat," katanya.

Sekadar informasi, harga daging segar di dua pasar tradisional ini berada di kisaran Rp140 ribu hingga Rp150 ribu per kilogram.

Sebelumnya, harga daging segar Rp120 ribu. Kemudian, harga ayam sekitar Rp38 ribu menjadi Rp40 ribu per kilogram.

Meski terjadi kenaikan harga pada beberapa komoditas, cabai merah memgalami penurunan harga.

Pekan lalu harga cabai merah sekitar Rp60 ribu per kilogram dan saat ini sekitar Rp 40 ribu per kilogram.

Sementara, cabai rawit turun dari Rp60 ribu menjadi Rp48 ribu per kilogram. Begitu pula dengan bawang merah turun dari Rp40 ribu per kilogram menjadi Rp32 ribu per kilogram.