Temuan Profesor Universitas Brawijaya
Temuan Profesor UB : ”Daging Kerbau Lebih Sehat Dibanding Daging Sapi”
Mayoritas pengosumsi daging selama ini lebih memilih daging sapi ketimbang mengosumsi daging daging kerbau.
lihat foto
Ternak kerbau sampai saat ini juga masih tradisional.
Populasi kerbau di Indonesia cenderung mengalami penurunan selama 10 tahun terakhir.
Berdasarkan data Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan (Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan), populasi kerbau di Indonesia pada 2011 adalah 1,31 juta ekor.
Sedang tahun 2020 yaitu 1,18 ekor atau turun 9,92 persen.
Nurul akan dikukuhkan sebagai profesor bersama 2 calon Gubes lain di UB besok.
Selain Nurul, juga ada dua profesor baru lainnya yaitu Prof Dr Ir Muhammad Halim Natsir SPt MP yang juga dari Fakultas Peternakan serta Prof Dr Ir Ludji Pantja Astuti MS dari Fak Pertanian.
Ikuti berita terkait Guru Besar UB dan Berita Universitas Brawijaya di SURYAMALANG.COM
Artikel ini telah tayang di suryamalang.com dengan judul Daging Kerbau Lebih Sehat Dibanding Daging Sapi, Profesor UB Ungkap Strategi Kelahiran Kembar Kerbau, https://suryamalang.tribunnews.com/2021/03/19/daging-kerbau-lebih-sehat-dibanding-daging-sapi-profesor-ub-ungkap-strategi-kelahiran-kembar-kerbau?page=all.
