Apa Itu Prune? Tak Populer tapi Miliki Banyak Manfaat, Bisa Jaga Kesehatan hingga Cegah Kanker

SRIPOKU.COM - Apa itu Prune?

Apakah Kamu pernah mendengar kata Prune atau justru pernah melihat langsung bentuk fisik prune?

Nah, ternyata prune ini adalah termasuk salah satu jenis buah-buahan.

Dikutip Sripoku.com dari laman Wikipedia, Prune adalah buah kering dari kultivar mana pun, sebagian besar dari mereka Prunus domestica atau Plum Eropa.

Penggunaan istilah untuk buah-buahan segar sudah usang dan tidak digunakan kecuali jika digunakan untuk varietas yang ditanam untuk pengeringan.

Kebanyakan plum kering adalah kultivar benih pot (mudah dihilangkan), sementara sebagian besar plum lain ditanam untuk kegunaan segar adalah biji yang ditutupi (biji lebih sulit dihilangkan).

Baca juga: Duel Joe Taslim di Dunia Nyata Versi Film, Wong Palembang di Sinopsis Train to Busan versi Hollwood

Baca juga: PAGAR MAKAN Tanaman, Istri Pergi, Lima Anak Perempuannya Jadi Korban: Kebiri Kimia

Kandungan Gizi Buah Prune

Buah plum memiliki lebih dari 1.000 varietas, tetapi ukurannya, kurang lebih terletak di antara jeruk dan buah persik.

Prune memiliki rasa manis, dan sangat berserat. Plum dan prune baik untuk kesehatan Anda secara keseluruhan.

Meski tak sepopuler buah pada umumnya, siapa sangka buah prune memiliki kandungan gizi yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh.

Dalam 4 buah prune mengandung 90 kalori, 0 g lemak total, 0 g lemak jenuh, 0 mg kolesterol, 0 mg sodium, 24 g karbohidrat total, 3 g serat makanan, dan 14 g gula total.

Tak hanya itu, dalam 4 buah prune juga mengandung 1 g protein, 20 mg kalsium, 0.4 mg zat besi, 280 mg kalium, 23 mcg vitamin K, 0.1 mg riboflavin, 0.9 mg niacin, 0.1 mg vitamin B6, 0.2 mg asam pantotenat, 15 mg magnesium, 0.1 tembaga, dan 0.1 mg mangan.

Baca juga: Imbas Penundaan di Malaysia, BWF Tunda Gelaran Indonesia Open 2021 dan Indonesia Masters 2021

Baca juga: Unfollow Massal ke Selebgram Asal Kazakhstan, Apsensoo Beri Komentar Menohok ke Dayana, Bye-bye!

Manfaat Buah Prune untuk Kesehatan

Siapa sangka buah prune ternyata memiliki segudang manfaat, terutama untuk kesehatan tubuh.

Dikutip Sripoku.com dari Grid.ID, menurut Profesor Nutrisi di San Diego State University, Shirin Hooshmand, Ph.D, Prune memiliki banyak manfaat kesehatan seperti, mulai dari kesehatan pencernaan, pengawetan tulang, modulasi respon imun, diabetes dan aterosklerosis dan rasa kenyang.

Berikut 10 manfaat buah prune bagi kesehatan yang telah dirangkum Sripoku.com dari berbagai sumber.

1. Mendukung kesehatan tulang

Hooshmand telah melakukan penelitian buah prune untuk kesehatan tulang selama 15 tahun terakhir.

Dalam uji klinis baru-baru ini, Hooshmand dan timnya menemukan bahwa wanita pascamenopause osteopenik yang makan 5-6 buah prune per hari selama enam bulan efektif dalam mencegah keropos tulang.

"Penelitian sebelumnya juga menemukan bahwa makan 10-12 buah prune per hari selama satu tahun dikaitkan dengan peningkatan kepadatan mineral tulang dan peningkatan indikator perombakan tulang pada wanita pascamenopause," katanya.

Selain itu, Hooshmand juga mengatakan bahwa buah prune dapat membantu mencegah keropos tulang pada orang yang terpapar radiasi, seperti astronot di luar angkasa.

2. Menjaga kesehatan jantung

 Satu porsi buah prune memenuhi 11% dari nilai harian serat, yang berperan dalam menurunkan kolesterol darah.

Penelitian awal dari University of California, Davis menemukan bahwa pria dengan kolesterol cukup tinggi mampu menurunkan kolesterol jahat setelah makan sekitar 12 buah prune setiap hari.

Baca juga: Dulu Keliling Jualan Es, Sajudin Sukses Jadi Camat, 4 Anaknya Dokter, Kini Nyalon Kades Semeteh

3. Mendukung sistem pencernaan

Kandungan serat dalam buah prune memberikan efek pencahar, tetapi yang lebih penting adalah kombinasi serat di dalamnya.

Senyawa fenolik dan sorbitol dalam buah prune dapat mendukung sistem pencernaan manusia.

Caranya dengan meningkatkan frekuensi BAB secara signifikan dan bagus untuk meningkatkan fungsi usus yang sehat.

4. Anti-inflamasi

Buah prune kaya aka polifenol, antioksidan ini membantu menurunkan inflamasi dan melindungi dari kerusakan DNA.

Dibandingkan dengan buah prune segar, buah prune yang dikeringkan pada suhu 60 dan 85 derajat Celcius sebenarnya memiliki aktivitas antioksidan yang lebih tinggi.

5.Mencegah Kanker

Baca juga: Pemkot Palembang Sanksi Warga yang Menolak Divaksin Covid-19, Siap-siap tak Terima Bansos

Antioksidan yang ditemukan dalam buah-buahan kering ini dapat melindungi mata, tetapi mengurangi kerusakan radikal bebas dalam tubuh.

Selain itu, dapat mencegah jenis kanker lain juga karena radikal bebas ini dapat meningkatkan mutasi dan merangsang perkembangan pertumbuhan kanker.

6. Mengatur Kolesterol

Serat, di prune, tidak hanya baik untuk pencernaan, tetapi juga untuk menghilangkan kelebihan kolesterol dari tubuh.

Penyeimbangan kolesterol ini akan menurunkan kemungkinan aterosklerosis dan masalah kardiovaskular lainnya, seperti serangan jantung dan stroke.

7. Kesehatan Mata

Senyawa yang ditemukan di prune, yaitu lutein, dan zeaxanthin, adalah antioksidan kuat yang dapat membantu mencegah dampak negatif radikal bebas dalam tubuh.

Dalam kasus dua antioksidan ini, mereka dapat membantu mencegah degenerasi makula dan mengurangi risiko stres oksidatif di mata Anda, menjaga visi Anda tetap tajam dan jernih seiring dengan bertambahnya usia Anda.

8. Detoksifikasi Tubuh

Meskipun buah prune adalah buah kering, mereka masih terdiri dari sekitar 30% air dan memiliki kualitas diuretik tertentu.

Hal ini yang dapat membantu membersihkan tubuh dari racun yang tidak diinginkan sebelum mereka dapat membangun dan menyebabkan kerusakan pada berbagai sistem Anda.

9. Berat Badan

Meskipun seperempat cangkir buah prune memang mengandung sekitar 100 kalori, sekitar 5% dari asupan harian Anda,.

Buah-buahan kering ini sangat padat nutrisi dan dapat membuat Anda merasa kenyang, yang berarti Anda tidak akan perlu camilan di antara waktu makan atau makan berlebihan.

10. Menambahkan Prune ke Diet Anda

Buah-buahan kering ini umumnya dikonsumsi sendiri sebagai camilan, tetapi seperti yang disebutkan, banyak orang menikmati memadukan buah ini menjadi jus. Prunes dapat dicampur ke dalam berbagai makanan penutup dan dipanggang.

Baca juga: Ego Besar Nissa Sabyan tak Mau Lepas Ayus, Istri Sah Ngemis Mohon Rumah Tangganya Jangan Dihancurkan

Cara Mengonsumsi Buah Prune untuk Kesehatan

Tidak seperti jus buah lainnya, merek jus buah prune yang paling populer sebenarnya mengandung sumber serat yang baik per porsi.

Jus buah prune hangat sendiri telah lama digunakan sebagai obat sembelit alami juga.

Berikut beberap cara mengonsumsi buah prune:

• menggunakan buah prune sebagai camilan dan dicampur dengan cokelat atau kacang.
• Buah ini juga cocok digunakan sebagai tambahan dalam sereal atau oatmeal.
• sebagai campuran dengan smoothie atau salad untuk menambah rasa manis pada hidangan ini.
• Buah prune juga dapat dibungkus dengan daging untuk dijadikan sebagai hidangan pembuka.
• Buah prune dapat digunakan sebagai alternatif pengganti mentega, dengan menghaluskannya dan menambahkan saus vinaigrette untuk dubuat menjadi selai.
• Anda juga dapat merebus buah ini dengan buah anggur untuk dijadikan saus tambahan di atas daging barbeque atau daging panggang.

Nah, itulah kandungan dan manfaat di balik buah prune, selamat mencoba! (*)

Baca juga: KABAR SIANG Ini, BANDARA Ilaga Diserang, KKB Papua Kocar-kacir: 2,5 Jam Baku Tembak, 1 Tewas

Baca juga: Panduan dan Tata Cara Melaporkan SPT Tahunan 2020, Mudah dan Gak Ribet

Baca juga: Berdoa Sesudah Sholat Telat atau Terlambat Tidak Ada Tuntunan