Tips Jitu Bersihkan Usus Ayam, Caranya Mudah Dijamin tak Berlendir dan tanpa Bau Amis

Alasannya adalah karena usus bisa saja masih kotor meski kelihatannya sudah bersih.

Banyak kotoran ayam yang masih menempel di sana, belum lagi bau amisnya yang juga harus dihilangkan.

Tapi tenang saja, kalau kita mengikuti cara jitu berikut ini, dijamin usus ayam bisa bersih dan tidak bau amis lagi.

Yuk, langsung intip tipsnya berikut ini!

Cara Membersihkan Usus Ayam

Bagaimana biasanya Anda membersihkan usus ayam?

Jika hanya dicuci di bawah air mengalir dan kemudian direbus, maka itu saja tidak cukup.

Ada beberapa tahapan yang harus diikuti.

Pertama, kita harus mencuci usus ayam.

Namun dengan air mengalir saja tidak cukup, melainkan harus ditambahkan jeruk nipis agar bau amisnya hilang.

Bersihkan usus ayam dengan tangan sampai bersih.

Kemudian, usus ayam harus direbus untuk mematikan segala bakteri dan juga melepas kotoran yang masih menempel.

Di dalam air rebusan, kita bisa menambahkan daun salam, serai, dan jahe.

Rebus hingga air rebusan jadi keruh dan usus sudah cukup empuk.

Baca juga: Resep Usus Ayam Bumbu Rujak, Cobain Sensasi Makan Siang dengan Cita Rasa Berbeda

Apakah prosesnya berhenti sampai disitu saja?

Tentu saja tidak.

Baca juga: Jangan Beli Tempe Sembarang, Jika Temukan Ciri-ciri Ini Jangan Dipilih, Kenali dari Warna dan Aroma

Baca juga: Resep Burgo Khas Palembang, Jajanan yang Dimakan Pakai Kuah Santan, Cocok Jadi Menu Sarapan!

Setelah direbus, kita harus mencuci usus ayam lagi supaya lebih bersih lagi.

Cukup dengan air mengalir, dan usus ayam pun siap diolah sesuai selera.

Prosesnya cukup panjang, ya?

Hal itu dilakukan agar usus ayam benar-benar bersih dan bau amisnya pun hilang.

Dengan begini, selain lezat, usus ayam tidak akan membahayakan anggota keluarga.

Selamat mencoba, ya!

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap, Grid.Id dengan judul Tips Jitu Mencuci Usus Ayam Supaya Bersih dari Kotoran dan Bau Amis

Baca juga: Kumpulan Resep Masakan Rumahan, Siomay dengan Berbagai Kreasi, Bahan Dasar Ayam, Tahu, Bayam, Udang

Baca juga: Resep Bola-bola Ayam Goreng, Menu Bergizi Ramah Anak-anak, Dicocol Saos Sambal Tambah Nikmat