Resep Bola-bola Ayam Goreng, Menu Bergizi Ramah Anak-anak, Dicocol Saos Sambal Tambah Nikmat

SRIPOKU.COM - Ada banyak kreasi masakan yang bisa diolah dari daging ayam.

Tak hanya dibuat bakso namun daging ayam yang sudah dihaluskan bisa dikreasikan menjadi hidangan yang lezat dan ramah anak-anak.

Salah satu hidangan yang bisa kamu coba di rumah dari daging ayam adalah bola-bola ayam goreng.

Kamu tinggal memberi wortel pada adonan bola-bola untuk menambah gizi dan tekstur.

Kamu dapat membuat bola-bola ayam goreng bersama dengan anak sebelum waktu sarapan tiba.

Praktikkan resep bola-bola ayam goreng dari Sajian Sedap, nantinya jadi sekitar 24 buah.

Resep bola-bola ayam goreng

Bahan

• 200 gram ayam giling
• 1 buah wortel, parut kasar
• 3 tangkai kucai, iris kecil
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 butir telur, kocok lepas
• 3 sdm maizena
• 1 sdt garam
• 1/4 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt gula pasir
• 1 liter minyak untuk menggoreng
• 100 ml saus tomat atau sambal untuk pelengkap

Bahan pelapis

• 2 putih telur, kocok lepas
• 100 gram tepung panir kasar

• Kumpulan Resep Masakan Rumahan, Memasak Soto Yang Mudah dan Cepat, Lengkap Cara Buatnya

Cara membuat bola-bola ayam goreng

1. Campur rata ayam giling, wortel, kucai, bawang putih, telur, maizena, garam, merica, dan gula pasir. Bentuk bola-bola.

2. Gulingkan adonan di atas tepung panir kasar. Celup ke dalam putih telur. Gulingkan lagi di atas tepung panir kasar.

3. Panaskan minyak. Goreng bola-bola ayam dengan api sedang sampai matang.

4. Sajikan bola-bola ayam bersama saus sambal. Nikmati selagi hangat.

Resep Bola-bola Ayam Goreng buat Sarapan Bareng Anak

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Bola-bola Ayam Goreng buat Sarapan Bareng Anak"

• Resep Ayam Penyet Sambal Bawang, Sajian Santap Siang dengan Rasa Pedas Nampol

• Resep Model Gandum Khas Palembang, Garing Tanpa Ikan, Dijamin Cocok Jadi Cemilan Santai