Kuliner
Resep Burgo Khas Palembang, Jajanan yang Dimakan Pakai Kuah Santan, Cocok Jadi Menu Sarapan!
Resep burgo khas Palembang, dijamin praktis dibuat di rumah dengan bahan-bahan yang mudah dicari.
Penulis: Shafira Rianiesti Noor | Editor: Welly Hadinata
lihat foto
SRIPOKU.COM - Resep burgo khas Palembang, dijamin praktis dibuat di rumah dengan bahan-bahan yang mudah dicari.
Bila mendengar kota Palembang disebut, maka sudah pasti kita akan teringat dengan makanan khas Palembang yakni pempek.
Ya, Palembang memang memiliki berbagai macam makanan khas, salah satunya yang paling terkenal adalah pempek.
Namun tak hanya pempek, sebuah makanan bernama burgo juga merupakan makanan khas Palembang.
Burgo biasanya disantap sebagai menu sarapan pagi.
Burgo merupakan makanan yang terbuat dari bahan dasar tepung beras dan tepung tapioka.
Burgo juga disajikan dengan bumbu santan.
Berbeda dengan pempek yang disantap dengan cuko, burgo dimakan dengan kuah yang terbuat dari santan.
Cara membuatnya pun amatlah mudah.
Berikut Sripoku.com rangkumkan resep membuat burgo.
Bahan-bahan membuat burgo:
1. Tepung tapioka
2. Tepung beras
3. Garam dicampur jadi satu dengan sedikit menambahkan air secukupnya hingga adonan tidak mengental.
