Kumpulan Resep Masakan Rumahan, Batagor dengan Berbagai Kreasi, Pakai Ikan Gabus, Bayam, Tempe, Tuna

100 gram paha ayam fillet, dicincang halus

75 gram daun bayam, diseduh, dicincang kasar

3 siung bawang putih, dihaluskan

2 batang daun bawang, diiris halus

1 sendok makan kecap ikan

1 sendok teh minyak wijen

2 sendok teh minyak ayam bawang (dari 150 gram kulit ayam yang dipanaskan bersama 3 siung bawang putih cincang)

2 sendok teh garam

1/2 sendok teh merica

1 sendok teh gula pasir

175 ml air es

175 gram tepung sagu

Bahan Sambal:

250 gram kacang tanah kulit, digoreng,

4 buah cabai merah keriting, dibuang bijinya, digoreng