5 Trik Membuat Kue Nastar Enak Dijamin Anti-Gagal, Bentuknya Pas tak Retak dan Melebar
Beberapa alasan mengapa nastar retak dan bentuknya melebar ketika dipanggang, seperti berikut:
lihat foto
Maka tak heran, kue nastar yang dimasak dengan oven tangkring bentuknya tak kalah cantik dengan oven listrik.
5. Salah resep
Resep makanan khususnya kue kering pada akhirnya adalah eksperimen dan jam terbang.
Tidak ada salahnya mengikuti resep orang lain. Namun, faktor kecil seperti merek oven, cara campur adonan, sampai merek bahan berpengaruh pada rasa dan bentuk kue.
Saran Kompas.com jangan takut untuk bereksperimen. Gunakan bahan dalam jumlah sedikit untuk eksperimen mendapatkan resep kue nastar terbaik.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "5 Cara Membuat Nastar Anti Gagal, Tidak Retak atau Bentuknya Melebar"
• Kumpulan Resep Kue Lebaran, Ada Kastengel Hingga Nastar, Gampang Buat Dirumah dan Dijamin Enak!
• Tidak Hanya Kue Keranjang, Lapis Legit dan Nastar Juga Disajikan Saat Imlek, Ini Makna di Baliknya
