Tidak Hanya Kue Keranjang, Lapis Legit dan Nastar Juga Disajikan Saat Imlek, Ini Makna di Baliknya

Kue imlek memang identik dengan kue keranjang. Ternyata tak hanya itu lo yang biasa disajikan.

Sajian Sedap
Kue Nastar Almond Keju. 

SRIPOKU.COM - Kue keranjang sejatinya adalah dodol, tapi dodol khas masyarakat Tionghoa.

Setiap Tahun Baru Cina, kue selalu ada di hampir semua rumah masyarakat Tionghoa.

Kue keranjang bisa dibilang jadi camilan wajib.

Kenapa? Sebab, kehadiran kue keranjang di rumah-rumah masyarakat Tionghoa saat Imlek memiliki makna khusus.

Penganan Wajib dalam Perayaan Imlek - Tidak Bulat, Begini Cara Membuat Kue Keranjang Ikan Koi

Selain Kue Keranjang, 4 Makanan Imlek Ini Juga Wajib Disantap Agar Dapat Hoki, Ada Mie Panjang Umur!

Inilah 4 Shio Diprediksi Paling Sial di Tahun Tikus Logam: Shio Tikus, Macan, Kelinci dan Ayam

Ada beberapa kue yang biasanya disajikan saat Lebaran atau Natal juga disediakan saat Tahun Baru Imlek. Apa saja sih?

Kue Nastar
Kue yang pertama adalah kue nastar.

ilustrasi
El Mundo Eats

Bagi masyarakat Tionghoa, kue Nastar merupakan simbol kemakmuran.

Warna emas nastar dan rasa manis serta lembutnya isian nanas melambangkan rezeki yang manis berlimpah.

Dalam dialek Hokkian nastar disebut dengan ong lai (yang arti harfiahnya adalah pir emas).

Kue nastar biasa dibuat berdasarkan resep turun temurun.

Halaman
123
Editor: Bejoroy
Sumber: Tribunnews
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved