Resep Soto Daging Koya Sedap, Cita Rasa Kuah Gurih Cocok untuk Menu Makan Siang atau Malam

50 gram soun, direndam

100 gram taoge

100 gram kol putih, diiris halus

2 buah jeruk nipis

1 sendok makan kecap manis

Baca juga: Resep Memasak Ikan Kembung Enak, Pakai Belimbing Wuluh Cita Rasa Kuah Jadi Asam Segar

Baca juga: Kumpulan Resep Masakan Rumahan, Tumis Pare, Masakan Rumahan Anti Pahit, Berikut Cara Masaknya

1. Rebus daging dan air di atas api kecil sampai matang. Angkat. Potong 2x2 cm. Saring kaldunya dan tambahkan air menjadi 1.000 ml. Rebus lagi daging sampai mendidih

2. Tumis bumbu halus, lengkuas, serai, daun jeruk, dan daun salam hingga harum. Masukkan ke dalam rebusan daging. Masak sampai matang dan bumbu meresap.

3. Tata dalam mangkuk, taoge, soun, kol putih, telur rebus, daging dan kuah.Taburkan serbuk koya.

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap, Grid.ID dengan judul Resep Soto Daging Koya Enak, Cita Rasa Gurihnya Memang Cocok Untuk Menu Makan Malam

Baca juga: Resep Ayam Bakar Klaten Ini Patut Dicoba karena Rasanya Beda dan Kaya dengan Rempah

Baca juga: Menu MPASI, Resep Bubur Ayam Labu Siam, Praktis dan Bergizi Dijamin Si Kecil Suka

Baca juga: Kumpulan Resep Masakan Rumahan, Bahan Cumi Tak Hanya Digoreng Bisa Dimasak Gulai dan Dibakar