Ciri-ciri Ikan Berformalin & Tanpa Formalin, Cek Bau dan Warna hingga Reaksi Dihinggapi Lalat
Berikut ciri ikan segar dan berformalin yang berhasil Sripoku.com rangkum dari berbagai sumber:
Penulis: pairatkhadafi | Editor: Sudarwan
lihat foto
SRIPOKU.COM - Ada berbagai jenis ikan yang biasa dikonsumsi sehari-hari, ada jenis ikan air laut dan jenis ikan air tawar.
Apalagi Indonesia merupakan salah satu negara penghasil ikan terbesar sehingga untuk mengonsumsi ikan setiap harinya tidaklah sulit.
Kandungan gizi pada ikan sebagai sumber protein dan mineral terbaik untuk tubuh.
Selain itu, ikan mengandung banyak nutrisi penting, termasuk protein berkualitas tinggi, yodium dan berbagai vitamin dan mineral.
Jenis ikan berlemak juga tinggi asam lemak omega-3 dan vitamin D.
Meski banyak dijual ikan segar di pasaran, ternyata masih ada pula orang yang menjual ikan berformalin.
Oknum yang sengaja berbuat curang demi mengeruk keuntungan semata harus diwaspadai.
Para oknum ini kerapkali mencampur ikan yang mereka jual dengan formalin.
Nah, agar lebih hati-hati, Kamu harus bisa membedakan ikan yang segar dan ciri-ciri ikan yang berformalin.
Berikut ciri ikan segar dan berformalin yang berhasil Sripoku.com rangkum dari berbagai sumber:
Ciri- ciri ikan segar tanpa formalin:
1. Mata
Jika dilihat dari sisi matanya, maka ikan yang segar biasanya memiliki perbedaan mata yang mudah dikenali.
Ia bermata menonjol dengan pupil berwarna hitam mengkilat. Ikan segar juga memiliki selaput mata yang jernih.
2. Insang
