6 Makanan Murah Meriah Ini Ternyata Sangat Bergizi, Mudah Didapat dan Penjualnya Banyak di Jalanan
Harganya pun relatif lebih murah. Berikut beberapa bahan makanan Indonesia yang memiliki nilai gizi tinggi
lihat foto
Dalam website resminya, Kementerian Kesehatan menuliskan bahwa ikan kembung memiliki kandungan omega 3 sebanyak 1,5 lebih tinggi daripada ikan salmon.
Harga ikan kembung juga relatif lebih murah jika dibandingkan dengan ikan impor lainnya.
3. Ubi ungu
Sumber karbohidrat tidak cuma dari nasi saja, tapi juga terdapat pada umbi-umbian.
Konon umbi lokal khas Indonesia seperti ubi ungu dan ubi jalar disebut memiliki nilai gizi yang tinggi.
Selain sebagai sumber karbohidrat, ubi juga juga kaya akan vitamin C yang dapat meningkatkan penyerapan zat besi dan melindungi DNA dari kerusakan, melansir Healthline.
Ubi ungu dan ubi jalar juga kaya akan beta karoten yang dapat mencegah dan memperbaiki kerusakan mata, kerusakan saraf, dan memperkuat kekebalan tubuh.
3. Daun kelor
Daun kelor merupakan salah satu sayuran hijau yang cukup populer di Indonesia.
Sayur ini dapat diolah menjadi sup, jamu, teh herbal, hingga suplemen.
Dalam pengobatan tradisional, daun kelor dipercaya bisa mengobati diabetes, nyeri sendi, infeksi bakteri, hingga kanker.
Di dalamnya terkandung banyak vitamin dan mineral penting yang bermanfaat bagi tubuh.
Kandungan vitamin C dalam daun kelor juga tujuh kali lebih banyak daripada jeruk.
Kalium pun lebih tinggi jika dibandingkan dengan pisang. Selain itu, daun kelor juga mengandung kalsium, protein, zat besi, dan asam amino.
Fungsinya mempercepat proses penyembuhan penyakit sekaligus membangun kekuatan otot.
