Kreasi Masak Pare Resep Masakan Rumahan, Dijamin Tidak Pahit dan Rasanya Enak
Meskipun rasanya pahit, pare menjadi salah satu sayuran favorit keluarga yang kaya kandungan gizi.
lihat foto
2 buah cabai merah keriting
5 buah cabai rawit merah
Cara Membuat Tumis Pare Jagung:
1. Remas-remas pare dengan garam. Cuci bersih. Lakukan hingga 2 kali agar pare tidak pahit.
2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, cabai merah, serai, lengkuas, dan daun salam sampai harum. Masukkan pare dan jagung. Aduk hingga setengah layu.
3. Tambahkan garam, merica, dan gula. Aduk rata. Tuang santan. Aduk sampai matang.
Baca juga: Jenderal Listyo Kapolri ke-26, Ini Daftar Lengkap Kapolri 1956-2021, Dua Diantaranya Lulusan Terbaik
Baca juga: Resmi Dilantik Jadi Kapolri oleh Presiden Jokowi, Berikut Gaji dan Tunjangan Diterima Listyo Sigit
Baca juga: Video Jelang TC Berjalan Awal Februari, Manajemen PS Palembang Agendakan Ketemu Pelatih SSB
2. Pare Tumis Teri Pedas
Sajian Sedap
Waktu: 45 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
3 buah pare, dibuang biji, diiris tipis
1/2 sendok teh garam untuk melumuri pare
Bumbu:
50 gram teri nasi, diseduh, ditiriskan
