Resep Ayam Goreng Sambal Kemangi, Menu Lezat untuk Santap Siang atau Malam Jadi Lahap
Kali ini ada salah satu resep memasak daging ayam yang bisa kamu praktikkan di rumah.Namanya ayam goreng sambal kemangi.
lihat foto
8 buah cabai rawit merah, potong-potong
2 buah tomat
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
2 batang kemangi, petiki daunnya
1 sendok teh air jeruk limau
5 sendok makan minyak, untuk menumis
Baca juga: Resep Pempek Kulit Khas Palembang, Garing Kriuh Dijamin Bikin Nagih, Dilengkapi Cara Membuat Cuko
Baca juga: Resep Perkedel Kentang Soun, Santap dengan Nasi Jadi Mantap, Jadi Camilan di Rumah Juga Oke!
Cara Membuat Ayam Goreng Sambal Kemangi:
2. Ungkep ayam bersama bumbu halus, daun salam, daun jeruk, garam, merica, gula, dan air. Masak sampai matang dan meresep.
3. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai kuning kecokelatan. Tiriskan.
4. Sambal kemangi, panaskan minyak. Tumis cabai merah, cabai rawit, bawang merah, dan tomat sampai harum. Ulek sampai halus. Tambahkan garam, gula pasir, kemangi, dan air jeruk limau. Aduk rata.
5. Sajikan ayam goreng bersama sambal kemangi.
Artikel ini telah tayang di Sajiansedap, Grid.id dengan judul Resep Ayam Goreng Sambal Kemangi Enak Ini Bikin Niat Diet Hilang Seketika
