7 Tips Menyimpan Bawang Putih agar Tetap Awet, Simpan dalam Kulkas hingga Bikin Acar
Cara simpan bawang putih agar aroma dan cita rasanya bertahan lebih lama bisa dipraktikkan
lihat foto
Biasanya, bawang putih mudah membusuk jika tidak disimpan dengan benar.
Cara simpan bawang putih agar aroma dan cita rasanya bertahan lebih lama bisa dipraktikkan dengan tips yang dikutip dari Good House Keeping berikut ini.
1. Simpan bawang putih di suhu ruangan
Jangan membeli bawang putih yang sudah kering atau keras dibagian umbinya.
Simpan bawang putih di wadah plastik berjaring di suhu ruangan dan taruh di meja dapur.
Kamu bisa menyimpan bawang putih di pot bunga dari tanah liat agar lebih awet.
Simpan bawang putih tanpa perlu mengiris bagian atasnya. Menurut The Kitchn, cara tersebut bisa menambah masa simpan bawang hingga 10 hari lamanya.
Baca juga: Simak Rincian Terbaru Harga Emas Batangan 0,5 Gram hingga 1 Kg di Pegadaian, Saat Berinvestasi
Baca juga: Selama 12 Tahun Hamili 120 Wanita, Jumlah Anaknya 150 Orang: Kisah Pria Pendonor Sperma dari AS
2. Simpan bawang putih di lemari es
Menyimpan bawang putih di lemari es bisa menjaga kelembaban bawang. Namun perlu diketahui, bawang putih yang disimpan dengan suhu dingin bisa membuat bawang lebih cepat bertunas.
Untuk menghindari hal tersebut, sebaiknya simpan bawang putih dalam keadaan sudah dicincang. Simpan dalam toples dan masukkan di lemari es.
3. Simpan bawang putih di freezer
Menyimpan bawang putih di freezer juga bisa dilakukan agar lebih awet. Namun, sebagian orang beranggapan memberkukan bawang putih akan menghilangkan kesegarannya.
Tambahkan bubuk cengkeh ke dalam bawang putih cincang untuk menjaga kesegarannya. Kemudian, tuang ke dalam cetakan es batu.
Baca juga: Niatnya Nikah Diam-diam Malah Ketahuan, Nasib Kiwil Hancur, Skakmat Ditinggal Istri Tua & Anak-anak?
Baca juga: Video Zodiak Berhati Lembut dan Mudah Terharu: Pisces Sensitif dengan Hal-hal di Sekitarnya
4. Simpan bawang putih dalam keadaan kering
Kamu juga bisa menyimpan bawang putih dalam keadaan kering. Kupas dan iris tipis bawang putih, lalu masukkan ke dalam oven dengan suhu 115 derajat celsius.
