Pahami, Inilah 4 Manfaat dan Efek Samping Kacang Hijau: Penumpukan Gas di Perut yang Memicu Kembung

SRIPOKU.COM - Sudah bukan rahasia lagi jika kacang hijau memiliki nutrisi dan vitamin yang tinggi.

Banyak riset menunjukan banyak mengonsumsi makanan nabati, salah satunya kacang hijau, membantu meningkatkan kesehatan dan mengurangi risiko penyakit kronis.

Kacang hijau memang mengandung berbagai nutrisi dan vitamin yang menunjang kesehatan kita.

• 5 Manfaat Kacang Hijau Untuk Kesehatan, Salah Satunya Adalah Untuk Jantung

• Inilah 8 Jenis Olahraga untuk Penderita Diabetes yang Paling Tepat (2): Olahraga tim hingga Pilates

Jangan lupa subscribe, like dan share channel Youtube Sripokutv di bawah ini:

Melansir data Medical News, dalam 100 gram kacang hijau mengandung nutrisi berikut:

1. 7,02 gram protein
2. 19,15 gram karbohidrat, termasuk 2 gram gula
3. 7, 60 gram serat.

Kacang hijau juga kaya akan vitamin B yang menunjang berbagai fungsi tubuh dan membantu menjaga kesehatan otak.

Manfaat kacang hijau
Karena kandungan gizinya yang tinggi, banyak riset membuktikan manfaat kesehatan dari konsumsi kacang hijau.

Berikut manfaat tersebut:

1. Antioksidan

Kacang hijau mengandung banyak antioksidan sehat, termasuk asam fenolik, flavonoid, asam caffeic, asam sinamat dan semacamnya.

Antioksidan ini membantu menetralkan molekul yang berpotensi berbahaya yang dikenal sebagai radikal bebas.

2. Mengurangi kadar kolesterol jahat

Kadar kolesterol jahat atau LDL yang tinggi bisa meningkatkan risiko penyakit jantung.

Tinjauan terhaap 26 penelitian membuktikan mengonsumsi 130 gram kacang hijau membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dalam darah secara signifikan.

Manfaat tersebut terjadi karena adanya antioksidan tinggi pada kacang hijau yang membantu melawan berbagai penyakit kronis, termasuk penyakit jantung.