Inilah 5 Manfaat Popcorn untuk Kesehatan: Cegah Kanker hingga Menurunkan Kolesterol

Polifenol adalah antioksidan yang membantu melindungi sel dalam tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.

Sebuah studi yang dilakukan di University of Scranton menunjukkan bahwa popcorn mengandung polifenol dalam jumlah yang sangat besar.

Polifenol dikaitkan dengan berbagai manfaat kesehatan. Ini termasuk sirkulasi darah yang lebih baik, peningkatan kesehatan pencernaan dan penurunan risiko banyak penyakit.

Beberapa penelitian juga menunjukkan bahwa polifenol dapat mengurangi risiko kanker, termasuk prostat dan kanker payudara.

2. Mengurangi risiko penyakit diabetes hingga penyakit jantung

Manfaat popcorn untuk kesehatan lainnya, yakni dapat menurunkan risiko diabetes tipe 2 karena terbukti mengandung serat tinggi.

Saat masuk ke dalam tubuh, serat tidak dicerna oleh tubuh seperti zat gizi makanan lainnya.

Serat hanya melewati saluran pencernaan. Hal ini membuat makanan berserat cenderung tidak dapat menyebabkan kenaikan kadar gula darah.

Adanya serat dalam menu makanan bahkan dapat mengurangi kenaikan gula darah setelah makan.

Maka dari ituk, konsumsi makanan berserat sangatlah aman dan bahkan dianjurkan bagi penderita diabetes diabetes.

Menurut penelitian, selain menurunkan risiko penyakit diabetes, serat makanan dapat mengurangi risiko banyak penyakit lain, seperti penyakit jantung.

3. Menurunkan berat badan

Kandungan serat tinggi pada popcorn juga dapat digunakan untuk membantu menurunkan berat badan.

Asupan serat harian yang dianjurkan untuk orang dewasa adalah 25 gram untuk wanita dan 38 gram untuk pria. Namun, kebanyakan orang makan lebih sedikit dari itu.

Sementara, dalam 100 gram (3,5 ons) popcorn dapat mengandung hampir 15 gram serat yang bisa sangat membantu Anda dalam memenuhi kebutuhan serat harian.