Segar dan Sensasi Menggigit dari Espresso Tonic, Kopi Andalan di Kedai Tiga Nyonya

SRIPOKU.COM, PALEMBANG -- Tiap kali menyebut Kedai Tiga Nyoya, yang terbersit hanyalah hidangan ala resto. 

Saat ini ada yang berbeda, datang ke kedai yang berlokasi di Jalan Supeno No.6A, Talang Semut, Kota Palembang, Sumatera Selatan, pengunjung akan disuguhi aneka racikan kopi dari barista profesional.

Terdapat beragam minuman kopi yang menjadi menu istimewa di bar kopi Kedai Tiga Nyonya di antaranya kopi V60, Creme Brulle, black tea, hingga Green Apple Mojito.

Satu pilihan kopi yang menjadi andalan bar ini yaitu Espresso Tonic.

• Obat Covid-19 Pertama di Dunia Temuan Unair & TNI AD, Kombinasi dari 3 Obat, Tunggu Izin Edar BPOM

• 3 Polwan Diduga Jadi Korban Pelecehan Tolak Berdamai, Atasan Dicopot dari Jabatan, Kini Tersangka!

Kopi yang diramu dari campuran tonic water, lemon segar, sirup lemon dan satu shot espresso dengan rasa buah-buahan, es dan tambahan daun mint ini cocok dinikmati siang hari.

"Espresso Tonic ini rasanya asam, segar dan ada sensasi menggigit di lidah dari lemon.

Tambahan tonic dan es akan membuat berbeda dengan sajian kopi dingin lainnya," kata Head Bar Kedai Tiga Nyonya, Hendra Juniko, Jumat (15/8/2020).

Hendra menyebutkan, varian kopi ini cocok pula dijadikan pasangan menu makanan berat seperti olahan daging atau dengan kata lain Espresso Tonic seperti wine varian lain.

Minuman kopi ini sebenarnya racikan Hendra sendiri.

Untuk di Palembang pun hanya ada dua tempat yang menyediakannya yakni di Kedai Tiga Nyonya dan di salah satu kafe di kawasan Sekip.

Untuk harga satu porsi minuman Espresso Tonic ini, pengunjung hanya perlu mengeluarkan merogoh kocek di bawah Rp 24 ribu saja.

• Wakapolda Sumsel Daki Gunung Dempo, Kibarkan Bendera Merah Putih hingga Tanam Kayu Panjang Umur

• Eks Danjen Kopassus yang Lengserkan Tommy Soeharto Bakal Terima Perlawanan, Siapa Sosok Sebenarnya?

"Saya ingin memberikan pilihan lain cara minum kopi. Kopi yang diberi tonic," ujar Hendra.

Bila ingin mencicipi menu kopi lain, barista di kedai ini juga menyajikan kopi V60.

Kopi yang diracik dengan cara manual (manual brew) akan menghadirkan rasa kopi sedikit manis.

Rasa ini tentu berbeda dengan mayoritas rasa kopi lain yang cenderung asam.

"Pemula yang baru akan berkenalan dengan kopi bisa mencoba V60 karena rasanya yang lebih sweet," jelas dia.

Sekadar informasi, selain kopi, bar di resto yang kini mengusung konsep baru, eksekutif dan milenial, menyediakan minuman seperti Green Apple Mojito, Ice Tea, Lemon Tea dan jenis minuman dari buah lainnya.

Makanan ringan yang bisa dijadikan teman untuk menikmati aneka minuman yang disajikan pun beraneka macam seperti pisang goreng keju, kentang goreng dan tape singkong goreng.

• Sindir Evi Masamba, Masa Lalu Aty Kodong Dikuliti, Kebanggaan Indosiar hingga Tinggal di Rumah Gubuk

• Getir Hidup Venna Melinda, Pernah Mati-matian Dibenci 2 Anaknya, tapi Luluh Gegara Bayi dari Dinsos