Inilah 5 Manfaat Kesehatan Makan Makanan Pedas: Kurangi Rasa Sakit hingga Jantung Lebih Sehat

"Ada juga koyo (capsaicin) dosis tinggi yang membuat ujung saraf yang merasakan sakit menjadi 'mati rasa' secara lokal di bagian yang ditempeli, dan ini bisa menyebabkan beberapa minggu penghilang rasa sakit," kata Dickenson.

2. Turunkan risiko kematian
Sebuah penelitian dari China mengaitkan konsumsi makanan pedas dengan tingkat kematian lebih rendah.

Menurut para peneliti, senyawa capsaicin tampaknya meningkatkan fungsi jantung serta metabolisme tubuh.

3. Perlambat mutasi sel kanker
Para ahli juga menemukan bukti bahwa senyawa ini bisa memicu kematian sel secara sehat.

Dengan mekanisme ini, mutasi sel yang mengarah pada kanker bisa diperlambat, bahkan dicegah.

4. Cegah obesitas
Bukti lain juga menunjukkan bahwa capsaicin bisa bantu kurangi lingkar pinggang Anda.

Menurut sebuah ulasan penelitian tahun 2017, makanan pedas memiliki efek anti- obesitas.

Penelitian 2015 menemukan bahwa makanan pedas bisa menangkal akumulasi lemak visceral, jenis lemak yang menumpuk di usus dan organ lainnya.

Umumnya, jenis lemak ini berkaitan dengan sejumlah penyakit.

5. Jantung lebih sehat
Studi kecil lain yang dilakukan pada 36 orang dewasa menemukan bahwa menambahkan makanan pedas selama empat minggu meningkatkan beberapa ukuran jantung dan fungsi arteri.

Hal ini dikaitkan dengan pelebaran pembuluh darah yang sehat.

Sayangnya, tidak jelas apakah mengonsumsi capsaicin dalam bentuk suplemen bisa memberikan manfaat kesehatan serupa dengan makanan pedas yang segar.

Terlepas dari itu, sebagian besar penelitian menunjukkan menambahkan makanan pedas dalam menu Anda lebih banyak dikaitkan pada manfaat kesehatan.

Salah satunya adalah kegembiraan langsung setelah makan cabai karena kenikmatannya.

(Time)

Penulis: Resa Eka Ayu Sartika

Berita Ini Sudah Diterbitkan di Situs https://health.kompas.com/ dengan Judul:
Manfaat Kesehatan Makan Makanan Pedas

Jangan lupa Like fanspage Facebook Sriwijaya Post di bawah ini: