Cara Menyimpan Daging Kurban Idul Adha 1441 H, Ikuti Langkah-Langkah Berikut Agar Tetap Segar

SRIPOKU.COM -- Hari Raya Idul Adha atau hari raya kurban akan dilaksanakan sepekan lagi, yakni pada 31 Juli 2020 mendatang.

Pada hari raya ini umat muslim yang mampu dianjurkan untuk berkurban.

Di Indonesia, umumnya hewan kurban yang berupa sapi, kerbau dan kambing.

Kemudian daging tersebut dibagikan kepada seluruh masyarakat sekitar, fakir miskin dan keluarga.

Beberapa orang mungkin memilih untuk segera mengolah daging kurban karena khawatir akan membusuk.

Padahal ada banyak cara yang bisa dilakukan untuk menjaga daging kurban tetap awet dan segar.

• Personel Polisi yang Membuat Surat Pengakuan Dosa Diajak Langsung Musnahkan Barang Bukti Sabu-Sabu

• Mengenal Asal Usul Besemah dengan Sistem Pemerintahan Lampek Empat Merdike Due, Belanda Pun Memuji

• Pemprov Sumsel Segera Berlakukan Pergub Terkait Protokol Kesehatan,Tak Pakai Masker Bisa Kena Sanksi

Berikut ini delapan cara mengolah daging kurban agar tetap awet dan segar yang telah dirangkum Tribunnews.com dari Grid.id .

1. Jangan Cuci saat Hendak Disimpan

Jika ingin menyimpan daging, jangan dicuci terlebih dahulu.

Ternyata, mencuci daging yang hendak di simpan dalam freezer justru akan merusak kualitas daging.

Hal itu karena kuman masuk dalam pori-pori daging.

Sebainya cuci daging saat akan dimasak.

2. Simpan dalam Freezer

Cara terbaik menyimpan daging adalah dengan dibekukan.

Potong-potong daging sesuai kebutuhan, masukkan dalam kantong plastik atau wadah kedap udara.