Inilah 9 Makanan Mengandung Purin Tinggi: dari Makanan dan Minuman Beralkohol hingga Buah-buahan

Para penderita asam urat atau siapa saja yang memiliki faktor risiko penyakit asam urat tetap dianjurkan untuk menghindari makanan yang mengandung...

Editor: Bejoroy
YouTube.com
Tape ketan. Berikut ini ragam makanan tinggi purin yang perlu diwaspadai para penderita penyakit asam urat: Semua makanan dan minuman yang mengandung alkohol, seperti arak, bir, wiski, anggur, tape ketan, tuak, dan makanan yang beragi 

Melansir Buku Menu dan Resep untuk Penderita Asam Urat (2008) oleh Rita Ramayulis, DCN, M.Kes dan Ir. Trina Astuti, MPS., terdapat beberapa makanan yang mengandung purin, namun masih aman dikonsumsi para penderita asam urat setiap hari.

Beberapa makanan ini pasalnya mengandung purin rendah atau dapat diabaikan.

Berikut ini ragam makanan yang mengandung purin rendah:

  1. Semua jenis sayuran yang tidak termasuk makanan yang mengandung purin sedang
  2. Nasi ubi, singkong, jagung, roti, mi, bihin, tepung beras, kue kering, dan macaroni
  3. Margarin, butter, kelapa, minyak, dan gula
  4. Puding, telur, susu, keju, dan es krim (makanan ini hanya boleh dikonsumsi apabila tidak muncul tanda-tanda alergi pada penderita asam urat)
  5. Kopi, sereal, dan the
  6. Rempah, bumbu, jamu, dan jahe

Penulis: Irawan Sapto Adhi

Berita Ini Sudah Diterbitkan di Situs https://health.kompas.com/ dengan Judul:
9 Makanan yang Mengandung Purin Tinggi

Jangan lupa Like fanspage Facebook Sriwijaya Post di bawah ini:

Sumber: Kompas.com
Rekomendasi untuk Anda
  • Ikuti kami di
    AA

    Berita Terkini

    Berita Populer

    © 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved