Idul Fitri 2020
10 Resep Kue Kering untuk Hari Raya Idul Fitri 1441 H, dengan Bahan Sederhana & Gampang Dibuat
Ini aneka resep kue lebaran lengkap dan terbaru yang bisa kamu buat sendiri di rumah.
Penulis: Nadyia Tahzani | Editor: Welly Hadinata
Langkah
Kocok butter, margarin dan gula halus smpai putih pucat
Masukan bertahap tepung, maizena, susu bubuk, baking powder, vanila di ayak aduk menggunakan spatula hingga tercampur
Diwadah lain kocok putih telur smpai kaku
Campur putih telur ke adonan tepung bertahap aduk menggunakan spatula
Masukan adonan ke plastik segitiga lalu semprot loyang cetakan lidah kucing. Oven 20 menit 140'c sesuaikan oven masih2 saya menggunakan otang
• Apa Menu Berbuka Puasa Hari Ini? Coba 5 Resep Makanan Khas Palembang Ini, Sehat & Gampang Dimasak
8. Putri Salju

Bahan-bahan:
- 350 gr tepung kunci
- 75 gr gula halus
- 20 ons kacang mete (panggang haluskan)
- 2 sdm susu bubuk
- 100 gr margarin
- 50 gr butter
- Taburan
- Gula donat
Cara membuat:
a. Mix gula dan margarin tambahkan butter lalu masukan tepung kacang mete susu bubuk hingga membentuk adonan
b. Cetak lalu panggang hingga matang, tunggu hingga hangat dan lumuri dengan gula donat setelah dingin masukan wadah kedap udara selamat mencoba
9. Gabus Keju Simpel
Bahan-bahan :
- 250 gram tepung tapioka
- 2 butir telur
- 50 gram margarin
- 35 gram keju ceddar
- 1 bungkus kaldu bubuk
Cara membuat:
a. Ayak tepung tapioka, tambahkan kaldu, aduk-aduk sisihkan.
b. Kocok telur hingga tercampur, tambahkan keju parut aduk sampai rata. Kemudian tuang adonan tepung pelan-pelan sambil diaduk dengan spatula, tambahkan margarin uleni sampai kalis atau tidak menempel. Kalo adonan masih lembek dan belum bisa digulung tambahkan sedikit tepung lagi.
c. Siapkan minyak di dalam wajan, kompor jangan dulu dinyalakan. Bentuk adonan dengan tangan dengan cara dipilin saja. Masukan adonan kedalam minyak di suhu ruang, lakukan sampai adonan cukup banyak untuk digoreng.
d. Goreng adonan dengan api sedang, setelah semua adonan matang dan naik keatas baru boleh diangkat dan tiriskan.
10. Vanilla Chocochips Cookies
Bahan-bahan:
- 50 gr butter
- 50 gr margarin
- 90 gr gula bubuk
- 1 butir telur
- 120 gr terigu protein rendah
- 20 gr tepung maizena
- 12 gr susu bubuk
- 1/2 sdt baking powder
- 1/2 sdt vanilla bubuk
- 140 gr chocochips
Cara membuat:
a. Kocok butter, margarin, gula halus dengan mixer sampai putih mengembang. Tambahkan telur, aduk lagi sampai rata
b. Masukkan bahan-bahan kering (tepung terigu, maizena, susu bubuk, bubuk vanilla, baking powder). Aduk memakai spatula hingga tercampur rata
c. Masukkan chocohips, aduk hingga rata
d. Siapkan loyang yang sudah diolesi dengan margarun, sendokkan adonan menggunakan 2 sendok ke loyang
e. Masukkan ke dalam oven, panggang selama kurleb 30 menit dengan suhu 160 derajat celcius sampai berwarna kuning kecoklatan
• Cara Membuat & Resep Pempek Khas Palembang, Dilengkapi Cara Mudah Membuat Cuka, Gampang dan Praktis