Inilah Cara Sederhana Menentukan Telur Busuk atau Segar, Coba Lakukan Ini untuk Ketahui Umur Telur!
Telur yang masih segar tentu saja lebih baik dari telur yang sudah disimpan lama, untuk itu perlu diketahui cara menghitung umur telur tersebut.
Penulis: Tria Agustina | Editor: Sudarwan
lihat foto
SRIPOKU.COM - Telur merupakan makanan yang lezat, bergizi dan bisa diolah menjadi berbagai macam makanan.
Telur yang masih segar tentu saja lebih baik dari telur yang sudah disimpan lama.
Bagaimana cara mengetahui umur telur agar kita bisa memilih telur yang masih segar?
Berikut ulasan selengkapnya dilansir Sripoku.com dari bobo.grid.id:
• Niat Puasa Tasuah di Bulan Muharram & Puasa Asyura 10 Muharram 1441 H, Ini Keutamaan dan Waktunya
• Jadi Pertanyaan dan Perdebatan, Dulu Ayam atau Telur?, Ini Penjelasan Jawabannya dari Al Quran
• Sering Jadi Pertanyaan dan Perdebatan Dulu Ayam atau Telur?, Ternyata Ini Penjelasan dari Al Quran
Struktur Telur
Telur memiliki beberapa bagian yang masing-masing dipisahkan oleh selaput.
Cangkang yang keras melapisi bagian luar telur sehingga telur dapat bertahan dari serangan fisik maupun serangan mikroba.
Antara cangkang dan isi telur dipisahkan oleh kulit ari yang tipis, namun kuat. Kulit ari ini bisa dilewati oleh uap air, namun tidak bisa ditembus oleh udara.
Di dalam kullit ari itulah kita bisa menemukan isi telur, yaitu bagian putih dan kuning telur.
• Hamil Tua, Kartika Putri Terbang ke Jepang Demi Lakukan Hal Ini, Sikap Asli Habib Usman Terungkap
• Inilah Profesi Suami Kelima Elza Syarief, Ternyata Bebuyutan Nikita Mirzani Bukan Kalangan Biasa!
• Tak Tersorot Media, Begini Penampilan Dua Bocah Cucu Soeharto yang Pernah Foto Bareng Inul Daratista
Gelembung Udara pada Telur
Ketika mengupas telur rebus, kita sering melihat gelembung udara di salah satu ujung telur.
Gelembung udara ini muncul karena air di dalam telur menguap, sehingga udara masuk dan mengisi ruang antara kulit ari dan cangkang telur.
• Mengenal Telaga Rowo Bayu Banyuwangi, Tempat yang Dikaitkan Kisah KKN di Desa Penari
• Bukan Kakak, Ini Sebutan Dul Jaelani Untuk Al Ghazali, Maia Estianty Haru tak Bisa Tahan Tangis
• Ingat dengan Penyanyi Butiran Debu? Dulu Dihina Banci Oleh Farhat Abbas, Kini Nasibnya Mengejutkan!
Umur Telur
Umumnya, air di dalam telur akan terus menguap selama telur disimpan.
Semakin lama telur disimpan, semakin banyak pula uap air yang keluar dan semakin banyak pula udara yang masuk.
Akibatnya, telur yang sudah disimpan lama akan memiliki gelembung udara yang besar.
