Inilah 5 Makanan yang Tidak Boleh Dikonsumsi dalam Keadaan Mentah: Termasuk Terong dan Singkong

SRIPOKU.COM - Banyak yang mengonsumsi makanan yang masih mentah karena kandungan nutrisinya yang masih terjaga.

Biasanya konsumsi makanan mentah dilakukan ketikan menjalani diet tertentu.

Makanan yang biasanya dikonsumsi dalam keadaan mentah adalah sayuran, buah-buahan, biji-bijian, hingga ikan.

• PERINGATAN, 7 Jenis Bahan Makanan Ini Tak Boleh Dimakan Dalam Keadaan Mentah

• Bahaya! Inilah 10 Makanan Sebenarnya Tidak Boleh Dimakan Mentah-mentah

• Video: Bahaya! Inilah 10 Makanan Sebenarnya Tidak Boleh Dimakan Mentah-mentah

Tetapi ternyata tidak semua makanan bisa dikonsumsi dengan keadaan mentah.

Bahkan, beberapa makanan jika dikonsumsi dalam keadaan mentah bisa menimbulkan berbagai gangguan kesehatan.

Dilansir dari berbagai sumber, berikut ini adalah makanan yang tidak boleh dikonsumsi dalam keadaaan mentah.

• Terong

Terong juga tidak boleh dikonsumsi dalam keadaan mentah karena mengandung zat yang sama oleh kentang.

Solanine juga terdapat pada terong, terutama terong yang masih muda.

Jika memakan terong tanpa memasaknya terlebih dahulu maka bisa menyebabkan efek gastrointestinal yang menyerang sistem pencernaan.

Selain itu, terong mentah juga bisa memicu alergi.

• Singkong

Umbi-umbian seperti singkong biasanya diolah dengan cara direbus atau digoreng.

Singkong mentah mengandung hidrogen sianida yang bisa berbahaya untuk kesehatan.

Hidrogen sianida bisa mencegah sel tubuh menggunakan oksigen menggunakan energi.

Efek yang ditimbulkan adalah tubuh kehilangan kesadaran dan bahkan berujung pada kematian.

• Sosis