Berita Palembang
DIJAMIN KETAGIHAN, Berikut Cara Buat Pempek Asli Khas Palembang, Ini Rekom Tempat Penjualan Pempek!
DIJAMIN KETAGIHAN, Berikut Cara Buat Pempek Asli Khas Palembang, Ini Rekom Tempat Penjualan Pempek!
Penulis: Welly Hadinata | Editor: Welly Hadinata
3. 4 sendok makan cuka (sesuai selera)
4. Air 4 gelas besar air
Cara membuat
1. Campur cabe , bawang putih, garam dan cuka. Aduk rata. Diamkan 1 jam
2. Rebus gula aren , air dan air asam sambil diaduk-aduk hingga mendidih dan gula larut. Saring
3. Masukkan cabe tadi ke dalam air gula yg telah disaring.
4. Masak sampai matang.
5. Cuka siap disajikan.
Tempat Membeli Pempek:
Ada beberapa tempat makan pempek yang paling murah, terkenal dan rekomendasi.
Berikut Sripoku.com rangkum dari berbagai sumber.
1. Pempek Pak Raden
Pempek Pak Raden sudah ada sejak 1980-an.
Merek pempek ini menjadi salah satu yang paling diunggulkan.
Kualitas rasa pempek dan cukonya beda dari pempek lain. Pempek Pak Raden punya citarasa khas yang dipengaruhi karena bahan bakunya tak main-main.