Inilah 5 Oleh-oleh Khas Belitung, ada Lada Putih, Terasi atau belacan, Kemplang hingg Kopi bubuk
Tak lengkap rasanya bila tak membawa oleh-oleh makanan khas daerah yang masuk dalam Provinsi Bangka Belitung ini.
lihat foto
Belacan olahan Sijuk ini diolah langsung dari udang rebon segar hasil tangkapan nelayan sekitar.
Terasi atau belacan khas Belitung ini biasa digunakan sebagai bumbu beragam jenis makanan. Paling terkenal adalah sambal belacan.
3. Kemplang
Oleh-oleh yang satu ini memang sudah terkenal dan wajib dibawa pulang ketika ke Belitung. Makanan berbentuk bundar dan beraroma ikan ini memiliki rasa yang nikmat dan khas.
Kemplang merupakan makanan nomor tiga yang harus dibawa pulang ketika ke Belitung. Makanan berbahan dasar ikan ini akan lebih nikmat bila dicocol sambal terasi. (Nicholas Ryan Aditya)
Kemplang merupakan kerupuk yang terbuat dari ikan tenggiri dan tepung tapioka. Umumnya kemplang di Belitung dimasak dengan cara dipanggang, bukan digoreng.
Rasa gurih kemplang akan semakin terasa nikmat bila disantap dengan sambal belacan khas Bangka Belitung.
4. Plecu atau pletek cumi-cumi
Mungkin kamu sering menyantap cemilan satu ini, namun jarang yang tahu bahwa makanan ini bernama plecu atau pletek cumi-cumi. Makanan berbahan dasar sagu, dan telur cumi ini merupakan asli Belitung yang dapat kamu bawa pulang juga sebagai oleh-oleh.
Berbentuk kotak dan rasa gurih yang ada ketika digigit, mampu membuatmu ingin terus makan ketika mencobanya.
Ada juga yang menyebutnya dengan kricu atau keripik cumi. Toko oleh-oleh klapa Belitung menjualnya dengan harga Rp 12.000 per bungkusnya.
5. Kopi bubuk
Salah satu kedai kopi terkenal di Belitung adalah Kopi Kong Djie. Ia menjadi patokan warung kopi di seluruh Belitung karena telah ada sejak tahun 1943. Rasa yang khas muncul karena proses pembuatannya yang beda dari kopi lainnya.
Bubuk kopi Kong Djie dijual dengan harga Rp 35.000. Kopi ini sudah ada sejak tahun 1943 dan telah ada di lebih dari 12 cabang di Belitung. (Nicholas Ryan Aditya)
Kopi Kong Djie terdiri dari racikan 70 persen robusta Lampung dan 30 persen arabica Jawa. Sebuah perpaduan yang mampu membuatmu melek ketika menyeruput kopinya.
Untuk bubuk kopi Kong Djie, kamu dapat membawa pulang satu bungkusnya Rp 35.000. Tak usah bingung mencari kedai kopi ini, karena di Belitung terdapat lebih dari 12 cabang kopi Kong Djie.
Penulis: Nicholas Ryan Aditya
Like Facebook Sriwijaya Post Ya...
Berita Ini Sudah Diterbitkan di Situs https://travel.kompas.com/ dengan Judul:
5 Oleh-oleh Khas Belitung yang Dijamin Awet
