Manfaat Tersembunyi Daun Bawang Ternyata Baik Untuk Menghindari 8 Penyakit Ini
Manfaat Tersembunyi Daun Bawang Ternyata Baik Untuk Menghindari 8 Penyakit Ini
Penulis: Nadyia Tahzani | Editor: Fadhila Rahma
lihat foto
Daun Bawang Tidak Hanya Kaya Manfaat, Tanam Lewat Bonggolnya Dapat Tumbuh Kembali!
SRIPOKU.COM - Siapa yang tak kenal daun bawang, Sayuran satu ini sering dijadikan bahan pelengkap masakan.
Selain sebagai penambah aroma masakan, daun bawang ternyata memiliki segudang manfaat yang baik untuk kesehatan.
Daun bawang atau yang dikenal secara ilmiah dengan nama Allium porrum merupakan keluarga dari tanaman bawang putih dan bawang merah.
Bedanya, daun bawang memiliki daun yang besar dan umbi bawang yang sangat kecil, serta tangkai silindris putih panjang.
Adapun panjangnya sendiri sekitar 12 inci dengan diameter satu hingga dua inci.
Meski memiliki aroma seperti bawang merah, tetapi rasanya lebih lembut dan lebih manis.
Tak heran, bila daun bawang kerap dijadikan penambah aroma masakan.
• Viral Video Cewek Berhijab Joget Nonton Karnaval, Dijuluki Ukhti Santuy: Kalo Gak Goyang Badan Sakit
• Dulu Dewi Perssik, Kini Rosa Meldianti Ketahuan Adu Jotos dengan Kakak Sendiri, Warga sampai Begini!
• Pasien Rumah Sakit Siloam Merasa Tersanjung Dibesuk Jajaran Pimpinan Mandiri Inhealth Palembang
Melansir laman WebMD dan Healthyfocus.org via Tribunnews.Com, berbagai manfaat yang bisa didapatkan dari daun bawang, yaitu :
1. Membantu melawan kanker
Daun bawang dan sayuran berjenis allium lain, seperti bawang-bawangan, dipercaya dapat menghambat pertumbuhan berbagai kanker, seperti : kanker perut, prostat, usus besar dan lambung.
2. Sumber serat untuk cegah berbagai penyakit
Secangkir irisan daun bawang, memiliki sekitar 10% serat yang dibutuhkan oleh tubuh sepanjang hari.
Mengonsumsi makanan yang mengandung serat akan membuat perut terasa kenyang dan mampu menjaga kadar kolestrol dalam tubuh.
3. Melindungi sel tubuh dari kerusakan
Daun bawang kaya akan antioksidan yang dapat berguna untuk melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan.
Antioksidan dalam daun bawang, seperti flavonoid dan polifenol juga berguna untuk membunuh radikal bebas penyebab kanker, peradangan, dan penyakit yang berkaitan dengan usia tua.
4. Mencegah infeksi
Keluarga bawang termasuk daun bawang telah lama digunakan sebagai obat yang mampu membunuh bakteri, jamur dan virus dalam tubuh.
Tak hanya itu, tes laboratorium juga menunjukkan bahwa sayuran allium atau bawang-bawangan ini, mampu membunuh atau memperlambat pertumbuhan salmonella atau E. Coli.
5. Menyehatkan sistem pencernaan
Daun bawang merupakan sumber alami dari prebiotik. Prebiotik adalah jenis bakteri baik yang tumbuh subur pada saluran pencernaan.
6. Penambah darah
Daun bawang juga mengandung banyak zat besi, yang berfungsi untuk mencegah penyakit anemia yang menimbulkan gejala, seperti : mudah merasa lelah dan lemah, serta sakit kepala.
7. Menyehatkan tulang
Daun bawang dapat membantu menjaga tulang agar tetap sehat dan kuat, serta mampu mengurangi risiko penyakit tulang seperti osteoporosis.
8. Menjaga kehamilan
Daun bawang memiliki kandungan gizi yang baik untuk dikonsumsi oleh wanita hamil.
Sebab, daun bawang juga kaya akan asam folat dan senyawa lainnya, seperti tiamin dan niasin yang dipercaya mempu menjaga kesehatan wanita hamil dan mencegah cacat saraf untuk janin yang ada dalam kandungan.
• Gubernur Sumsel Herman Deru Raih Nugra M Jasadharma Pustaloka, Penghargaan Tertinggi Perpusnas RI
• Gubernur Sumsel Herman Deru Raih Nugra M Jasadharma Pustaloka, Penghargaan Tertinggi Perpusnas RI
• Fauziah Mawardi Yahya Main Arung Jeram, Nostalgia Masa Kecil yang Sering Berenang di Sungai BKB
Tak hanya itu, Daun Bawang juga mudah untuk ditanam lho.
Biasanya saat mengolah daun bawang, kita hanya memanfaatkan bagian batang dan daunnya aja.
Kita akan langsung memotong bonggolnya dan dibuang ke tempat sampah.
Duh, mulai sekarang coba deh jangan langsung buang bonggol daun bawang.
Kamu bisa menghemat uang belanjaan dengan menanam daun bawang menggunakan bonggolnya saja.
Penasaran bagaimana cara mudah untuk menanam daun bawang, berikut caranya, dirangkum dari berbagai sumber.
1. Pertama, cuci bersih daun bawang sampai ke bonggolnya.
Lalu, potong bagian bonggol daun bawang sekitar 2,5 cm atau 1 inci.
2. Setelah itu, letakkan bonggol daun bawang di dalam gelas berukuran kecil.
Tuangkan sedikit air tapi jangan sampai merendam seluruh bagian bonggol.
Letakkan gelas di dekat jendela dan ganti airnya setiap hari.
3. Nah, pada hari kedua, kamu bisa lihat bagian daunnya mulai tumbuh.
4. Pada hari ketiga dan keempat, bagian daunnya akan bertumbuh semakin panjang.
5. Tadaaa, di hari kelima kamu sudah punya daun bawang yang siap dipanen.
• Pasangan Bukan Suami Istri Ini Digerebek di Kamar Kafe Rencong, Ternyata Ini yang Dilakukan Keduanya
• Klausul di Kontrak Lionel Messi yang Bisa Buatnya Pergi dari Barcelona
