Resep Masakan Idul Adha Lontong Kikil Khas Gresik, Gurih Bikin Nagih Disantap Bersama Keluarga

5 butir kemiri sangrai

Cara Membuat Lontong Kikil:

1. Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum.

2. Masukkan kikil. Aduk rata.

3. Tuang air. Masak sampai kikil empuk.

4. Tambahkan garam dan gula pasir. Aduk rata.

5. Tuang santan. Rebus sambil diaduk hingga matang.

6. Potong-potong lontong, Tuangkan kuah kikil bersama kikilnya.

7. Taburkan bawang goreng, dan kerupuk di atasnya sebagai pelengkap.

Selamat mencoba di rumah!