Lebaran Sebentar Lagi! Berikut 3 Resep Opor Ayam Mudah dan Praktis, Cocok Untuk Hidangan Hari Raya

Lebaran Sebentar Lagi! Berikut 3 Resep Opor Ayam Mudah dan Praktis, Cocok Untuk Hidangan Hari Raya

SRIPOKU.COM - Hari raya Idul Fitri 1440H tinggal menghitung jam saja. Berbagai persiapan pun tentu akan dilakukan untuk menyambut hari kemenangan tersebut.

Termasuk pula untuk urusan makanan. Ya, di hari raya Idul Fitri 1440H tentu semua umat Islam akan merayakan dengan sukacita.

Hal itu termasuk pula untuk urusan makanan. Orang-orang akan disibukkan dengan menghidangkan makanan khas hari raya Idul Fitri 1440H.

Dan sudah bukan rahasia lagi, bila Idul Fitri identik dengan ketupat, opor ayam, rendang dan sajian lain khas lebaran.

Nah bagi kalian yang masih suka direpotkan dengan cara memasak opor ayam, dilansir dari Cookpad.com, berikut beberapa rangkuman resep opor ayam yang bisa dicoba.

1. Opor Ayam Kampung

• Istri SBY Meninggal Dunia, Ini 10 Fakta Ani Yudhoyono Semasa Hidup, Tak Tamat Kuliah Kedokteran

• Youtuber ini Dipenjara dan Didenda Rp 320 Juta , Gara-gara Prank Ganti Krim Oreo dengan Pasta Gigi

• Pelaku Bom Bunuh Diri di Pospam Lebaran Pakai Jaket Hitam Celana Jeans dan Mendengarkan Headset

Bahan-bahan :

1 ekor ayam kampung,bersihkan dan potong2
1 liter santan kelapa
3 cm lengkuas,memarkan
3 cm jahe,memarkan
2 batang serai,memarkan
3 lembar daun salam
Secukupnya Garam
Secukupnya Gula
Ssecukupnya Minyak goreng
Bawang goreng untuk taburan

Bumbu yang dihaluskan :
1 ruas kunyit
7 buah bawang merah
5 siung bawang putih
5 buah kemiri
1 sdt merica
1 sdt ketumbar
1/2 buah pala
1/4 sdt jinten

Cara membuat :

1. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam, serai, jahe dan lengkuas, kemudian aduk sampai tercampur rata.

2. Masukkan potongan ayam, aduk perlahan sampai warna masakan berubah kekuningan (masak dengan api kecil).

3. Tambahkan santan, gula dan garam, masak sampai ayam benar-benar matang sambil terus diaduk, angkat dan siap dihidangkan dengan taburan bawang goreng.

2. Opor Ayam Putih