Cara Memasak Seblak Khas Bandung, untuk yang Doyan Pedas, Cocok Buat Cemilan dan Bikin Ketagihan
Membahas kuliner memang tak ada habisnya. Apalagi bagi kalian yang doyan makan pedas dan gemar memasak. berikut cara masak Seblak Khas Bandung
Penulis: Feny Maulia Agustin | Editor: Sudarwan
lihat foto
Pastikan ceker matang dan empuk.
Haluskan bawang merah, bawang putih, kencur, kemiri, cabai rawit dan cabai keriting menggunakan food processor atau ulekan biasa.
Panaskan panci bersama sedikit minyak, masukkan bumbu halus dan tumis hingga harum.
Tambahkan bubuk cabai dan daun salam dan tumis kembali hingga layu. Setelah harum, masukkan air rebusan ceker.
Masukkan ceker yang sudah matang. Bumbui dengan Royco dan garam hingga rasa sesuai dengan selera kamu. Sajikan.
2. Seblak Mie
Seblak Mie ini bisa menjadi alternatif mie rebus biasa.
Cara memasak seblak mie ini semudah menumis sayur, semuanya tinggal celup, oseng-oseng dan jadi.
Bahan-bahan yang dibutuhkan: mie telur, kerupuk, telur ayam, kol, bawang daun, Royco Kaldu Ayam, asam jawa, dan bumbu halus (cabai rawit merah, bawang putih, kencur, garam)
Cara membuat seblak:
Panaskan panci dengan sedikit minyak.
Tambahkan bumbu halus dan masak hingga harum.
Masukkan telur, masak orak-arik.
Lalu masukkan air, mie telor, kerupuk, kol, Royco, dan asam jawa. Masak hingga kerupuk lembek.
Terakhir, masukkan bawang daun. Koreksi rasa, angkat dan sajikan.
• Download Lagu MP3 Terbaru Soundtrack Drama Korea Welcome To Waikiki 2 Na Seong Ho-NOEL Ost Part.1
• Luna Maya Disindir Soimah dan Unggah Foto Baru, Instagram Luna Maya Banjir Komentar & Jadi Sorotan
• Divonis Lagi! Dua Kali Terjerat Kasus Naroba, Begini Curahan Hati Ridho Rhoma
