Ramadan 2018
Terjawab Sudah! Inilah Sebabnya Mengapa Buka Puasa Terasa Tidak Lengkap Tanpa Kolak
Sejak zaman dulu kolak menjadi hidangan yang selalu dicari-cari saat bedug tiba. Rasanya buka puasa tidak akan lengkap tanpa adanya kolak.
Editor:
Bedjo
lihat foto
Disamping gula aren, Indonesia merupakan negara tropis dimana bahan baku untuk membuat kolak seperti pisang dan ubi tumbuh dengan subur.
"Itu artinya sejak beraba-abad lalu, bahan makanan ini sangat eksis di nusantara," ucap Fadly.
"Ini menunjukan bagaimana perpaduan lokal dan Islam bisa cocok sebagai bagian dari tradisi Islam nusantara, " tambahnya.
Keberadaan kolak pun sudah sangat melekat di hati masyarakat Indonesia.(*)
Source : Kompas.com,travel.tribunnews.com
Penulis : Linda Rahmadanti
Berita Ini Sudah Diterbitkan di Situs http://www.grid.id/ dengan Judul:
Akhirnya Terjawab! Rupanya Inilah Alasan Kenapa Buka Puasa Terasa Tidak Lengkap Tanpa Kolak
