Makanan Kaya Gizi Berubah Menjadi Racun, Apa saja Makanannya?

Apalagi, kandungan cafein membuat zat yang menyebabkan kecanduan ini bekerja dua kali lipat.

Menurut Ashvini Mashru, saat kita mencoba berhenti mengonsumsi kafein, kita bisa mengalami gejala seperti lesu, sakit kepala dan tekanan emosional.

5. Kentang goreng

Kentang goreng dengan rasa yang gurih dan asin - terlebih lagi disajikan dalam keadaan panas - menurut Ashvni Mashru akan berkerja 3 kali lipat untuk menimbulkan sensasi kencanduan pada otak.

Kandungan lemak dalam kentang goreng juga memicu reseptor di mulut mengirim sinyal ke otak dan usus kita untuk memperkuat keinginan makan lebih banyak.

"Kentang goreng ini juga merupakan makanan yang nyaman. Karena itu, setiap kali kamu berada di restoran dan melihat makanan ini di menu, kamu mungkin akan tergoda untuk memesannya sebagai pendamping makanan," kata Ashvni Mashru.

6. Es krim

Kandungan gula dan tekstur lembut pada es krim pasti membuat kita selalu menginginkannya.

Para periset sepakat bahwa makanan seperti es krim - yang bahan dasarnya adalah krim dan susu - merangsang otak seperti efek obat-obatan yang mendorong perilaku yang menyerupai kecanduan.

Menurut Keri Glassman, pakar diet dari New York, kebutuhan gula dalam tubuh kita sesuai dengan ketergantungan diri kita pada zat gula.

"Ketika tubuh terbiasa dengan gula, kamu merasa tidak enak badan bila mengkonsumsi lebih sedikit. Akibatnya kamu akan makan lebih banyak," ucapnya.

7. Pizza

Riset terbaru dari University of Michigan mengatakan bahwa pizza menempati urutan pertama sebagai makanan yang menyebabkan rasa candu.

Ini bisa saja disebabkan oleh kadungan keju, tekstur adonan yang lembut atau gula dalam saos tomat yang digunakan.

Saat kita mengonsumsi pizza, gula darah kita akan cepat naik dan saat turun, kita merasa lapar lagi dan menginginkan lebih.

.

Sebelumnya Kompas Merilis dengan Judul asli " 4 Makanan Bergizi yang Bisa Berubah Menjadi Racun"