Jamu Beras Kencur, Minuman Tradisional Penghangat Tubuh di Kala Cuaca Dingin

SRIPOKU.COM - Beras kencur adalah salah satu minuman tradisional asli Indonesia.

Minuman ini sangat digemari berbagai masyarakat.

Karena selain rasanya yang menyegarkan, jamu ini juga memiliki

segudang manfaat bagi kesehatan.

Berita Lainnya:
Cantiknya Ratu Jamu Gendong Indonesia 2014

Biasanya jamu beras kencur dijajakan oleh pedagang keliling.

Jamu tersebut diracik sendiri oleh para pedagang dengan rempah-rempah yang khas.

Sehingga jamu beras kencur tersebut dapat bermanfaat oleh tubuh.

Namun seiring perkembangannya, para penjual jamu tradisional ini mulai tersisih.

Jadi agak sulit untuk menemukan para pedagang jamu tradisional.

Meskipun kini sudah banyak jamu beras kencur dalam bentuk kemasan.

Tapi tentunya rasa yang dimiliki sangatlah berbeda dengan aslinya.

Nah jika kamu ingin membuat jamu beras kencur sendiri, simak penjelasan berikut.

Bahan-bahan:
-100 Gram beras putih
-3 Buah Kencur, dengan panjang 4 cm
-4 Cm Kunyit
-2 Buah Asam Jawa (dibuang bijinya)
-2 Lembar Daun pandan
-1 Buah Jeruk nipis
-3 Sdm Gula pasir
-1/4 Sdt Garam
-Air bersih secukupnya

Cara membuat:
1. Beras putih dicuci terlebih dahulu dengan air mengalir hingga air
cuciannya jernih.