Jarang Disorot, Ternyata Perempuan Inilah Sosok yang Jadi Pencipta Rasa Indomie

SRIPOKU.COM - Orang Indonesia begitu menyukai Indomie, orang bule pun begitu. Orang-orang Nigeria bahkan mengira mi instan ini produk asli negaranya karena saking populernya makanan itu di sana.

Dengan caranya sendiri, Indomie menjadi ikon kuliner Indonesia yang terkenal hingga seluruh dunia. Banyak orang yang setuju bahwa Indomie memiliki rasa lezat yang bahkan melebihi mie instan asal Jepang dan Korea Selatan.

Tak sedikit yang berkreasi dengan Indomie sehingga menghasilkan makanan viral, seperti donat Indomie. Namun, di balik semua "sorotan" pada Indomie, apakah Anda pernah memikirkan siapa yang menciptakan kelezatan rasanya?

Lebih dari itu, sebagian dari kita mungkin bertanya-tanya, siapa sosok di balik nikmatnya rasa Indomie itu? Siapa? Yuk, mari kita cari tahu bersama-sama.

Usut punya usut, sosok di balik rasa Indomie yang menggegerkan para bule baru-baru ini ternyata bernama Nunuk Nuraini. Ia disebut sebagai penemu resep Indomie yang beragam itu.

Perempuan yang akrab disapa Nunik, sangat mengedepankan bahan-bahan alami dalam tiap resep yang ia pilih-lepas dari klaim banyak orang bahwa bumbu Indomie tidak sehat.

Lalu kenapa ia jarang dikenal orang? Ibarat guru silat, ia lebih tenang ketika berada di padepokannya alih-alih pamer kekuatan di gelanggang dunia persilatan.

Pun begitu dengan Ibu Nunuk yang memilih jarang tampil di depan umum. Ia memilih tetap berada di padepokannya (baca: dapur) untuk mengembangkan varian baru produk mie instan kondang itu.

Kabarnya, Ibu Nunuk sudah 26 tahun mengabdikan diri sebagai Flavor Development Manager Indofood. Ia adalah lulusan Teknologi Pangan Universitas Padjajaran Bandung.

Tidak semua resep Indomie kita tahu, tapi Ibu Nunuk memberi sedikit bocoran.

"Bumbunya harus diproses dengan minyaknya. Bawang merah, bawang putih, cabai, kadang santan sesuai dengan rasa yang ingin dicapai. Awalnya membuat skala kecil dulu, baru nanti dibuat skala besar," ujarnya

• Lirik Lagu Hanin Dhya Suatu Hari Nanti, Menggambarkan Perasaanmu yang Terjebak Friend Zone

Penasaran Siapa Sosok di Balik Nikmatnya Rasa Indomie? Ternyata Ini Orangnya

• Belum Banyak yang Tahu, Begini Cara Follow Teman di Instagram Tanpa Ribet Searching di Pencarian

Disejajarkan dengan Candu

Tak hanya menyukai, orang Indonesia juga mengagumi Indomie sebagai produk asli dalam negeri. Kekaguman itu semakin menjadi ketika para bule mengeluarkan testimoninya tentang kelezamatanmi instan ini.

Di situs jual beli Amazon, kita bisa menemukan hampir seluruh jenis Indonesia. Untuk satu kardus, yang berisi 30 bungkus, Amazon mematok harga sekitar 19 dolar AS (sekitar Rp 250 ribu).

Dari sekian jenis itu, Indomie goreng sepertinya adalah bintangnya.

• Benarkah Anak-anak yang Tidur Larut Malam dan Bangun Kesiangan Punya IQ Lebih Cerdas? Ini Faktanya