Pempek 'Arsy' Mendadak Viral, Sensasi Cuko Palembang yang Mengejutkan Wapres Gibran

SRIPOKU.COM, PALEMBANG — Pengalaman tak terduga menghampiri Sakila Adellia (19), penjaga lapak Pempek Tumpah Arsy di kawasan ikonik Pasar 16 Ilir, Palembang.

Kamis (25/9/2025) siang, lapak sederhana yang menjual pempek seribuan itu mendadak menjadi pusat perhatian nasional setelah kedatangan rombongan penting, dipimpin langsung oleh Wakil Presiden RI, Gibran Rakabuming Raka.

Pempek tumpah adalah sebutan untuk cara penyajian pempek, khususnya di kawasan Pasar 16 Ilir, Palembang.

Sesuai namanya, pempek disajikan dalam jumlah banyak secara prasmanan di atas meja kayu yang dilapisi daun pisang, seolah-olah "ditumpahkan".

Pempek Tumpah Arsy, yang lokasinya strategis dekat Stasiun LRT Ampera, memang sudah populer di media sosial.

Namun, kunjungan orang nomor dua di Indonesia itu membuat lapak Adel dan pempek tumpahnya menjadi sensasi seketika.

Adel mengakui, kabar kedatangan Wapres sudah santer terdengar sehari sebelumnya, meski jamnya masih simpang siur.

Saat melihat konfirmasi jadwal pukul 14.00 WIB di Facebook, ketegangan mulai terasa, disusul dengan persiapan keamanan di area tersebut.

"Jujur, enggak ada persiapan apa-apa, karena tidak ekspek juga kalau beliau (Gibran) bakal makan di sini. Kami beraktivitas seperti hari-hari biasa," ujar Adel, yang baru setahun menggeluti usaha pempek tumpah tersebut.

Kunjungan ini terasa seperti lotre keberuntungan. Dari sekian banyak penjual di sana, hanya lapak 'Arsy' miliknya yang dipilih.

Saat rombongan tiba dengan Walikota Palembang Ratu Dewa di barisan depan, disusul Wapres Gibran, Gubernur Sumsel Herman Deru, dan para pengawal Adel sempat tak percaya.

"Aku bangga sekali. Orang nomor dua di Indonesia, orang-orang besar, makan pempek di emperan kaki lima. Yang lain belum tentu," ucap Adel dengan mata berbinar.

Momen puncak terjadi saat Adel menyajikan Pempek Tumpah. Ia menyuguhkan cuko khas Palembang terlebih dahulu, diikuti dengan pempek telor kecil kepada Gibran.

"Sepertinya beliau bingung ya, biasa makan rawon tiba-tiba makan pempek," canda Adel.

Setelah mencicipi pempek pertamanya, Gibran sempat memberikan komentar yang menarik dan membuat Adel terkejut.