7. Berikut yang termasuk alasan peluang usaha produk pangan sangat menarik....

a. Produk sangat bervariasi

b. Bahan baku harus import

c. Teknologi pengolahan menggunakan teknologi modern

d. Kemasan harus terbuat dari bahan plastic

e. Pangsa pasar sangat sempit

Jawaban : A

8. Salah satu cara mengendalikan penyakit virus yang menular dengan cara menciptakan kekebalan tubuh adalah....

a. Imunisasi

b. Pengobatan

c. Pemeliharaan

d. Vaksinasi

e. Fooging

Jawaban : D

9. Ciri telur ayam yang normal adalah....

a. Telur yang oval

b. Telur yang oval, bersih, dan kulitnya mulus

c. Telurnya kecil atau terlalu besar

d. Kulitnya retak atau keriting

e. Bentuknya lonjong

Jawaban : B

10. Berikut beberapa pedoman teknik untuk memilih bibit/DOC (Day Old Chicken)/ayam umur sehari, Kecuali....

a. anak ayam (DOC) berasal dari induk yang sehat

b. bulu tampak halus dan penuh serta baik pertumbuhannya

c. tidak terdapat kecacatan pada tubuhnya

d. anak ayam memiliki nafsu makan yang baik

e. ukuran berat badan antara 15-20 gram

Jawaban : E