A. Kue sayur

B. Gado-gado

C. Rumbah

D. Jasuke

Jawaban : C. Rumbah

6. Dalam pembuatan produk minuman kesehatan dari bahan sayuran, terdapat beberapa syarat agar minuman tersebut dapat dikonsumsi dan tidak membahayakan. Salah satu syarat tersebut adalah ...

A. Pengolahan harus memakai APD lengkap

B. Pengemasan harus memakai bahan bebas zat kimia

C. Komposisi bahan harus sesuai BPOM

D. Pemilihan sayuran yang masih segar dan sehat

Jawaban : D. Pemilihan sayuran yang masih segar dan sehat

7. Urutan pembuatan jus wortel yang sederhana adalah sebagai berikut ...

A. Cuci, kupas, potong kecil-kecil, tambahkan air secukupnya. blender dan siap saji.

B. Kupas, cuci, potong kecil-kecil, tambahkan air secukupnya, siap saji

C. Nyalakah blender, masukan wortel, blender dan siap saji