Baca tanpa iklan
SRIPOKU.COM - Berikut resep bumbu oles bakso dan sosis yang bisa kamu hidangkan untuk menu bakar-bakar malam tahun baru.
Resep bumbu oles bakso dan sosis ini enak dan pas, dijamin ketagihan.
Dikutip dari resep Mama Masak by Lisca pada laman Cookpad.com, berikut resep bumbu oles bakso dan sosis yang enak dan pas.
Bahan-bahan
Bumbu Halus
- 25 cabe rawit
- 4 bawang putih
Bumbu tambahan :
- 1000 ml kecap manis (2 sachet kemasan 520ml)
- 500 gr Saos sambal
- 500 gr saos barbeque (sy pakai gourmet)
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sachet penyedap
- Secukupnya garam
- Air 100_150ml
Langkah Pembuatan
Haluskan cabe dan bawang putih lalu tumis dgn minyak hingga harum dan matang,lalu kecilkan sedikit api sedang saja.
Masukan kecap,saos sambal,saos barbeque,lada bubuk,ketumbar bubuk penyedap,garam dan air sedikit demi sedikit (agar tidak terlalu encer dan tidak terlalu kental) masak hingga mendidih
Bumbu oles siap digunakan atau bisa disimpan di kulkas untuk stok kurang lebih 1 bulan.