Baca tanpa iklan
SRIPOKU.COM - Masih kuat menjalankan ibadah puasa Ramadan 2020 hari ini?
Jangan lupa untuk melaksanakan ibadah sunnah lainnya ya guys.
Nah satu hal yang paling ditunggu saat menjalankan ibadah puasa, ialah mencicipi menu berbuka puasa.
Berbuka puasa di bulan ramadan memang paling enak jika mencoba memasak sendiri sembari menunggu waktu berbuka datang.
Bingung mau menyajikan menu berbuka apa nanti?
Salah satu menu rekomendasi untuk berbuka adalah burgo.
Burgo merupakan kuliner khas Kota Palembang. Terbuat dari tepung beras dan tepung tapioka.
Burgo disajikan dengan bumbu santan.
• Jam Berapa Buka Puasa Hari Ini, Jumat 1 Mei 2020 di Kota Palembang? Cek di Sini & Sholat 5 Waktu
• Update Corona di Muba, 1 Pasien Positif Covid-19 Sembuh, 11 PDP Dinyatakan Negatif
Bentuk burgo ini seperti bentuk dadar yang digulung.
Adonan burgo ini jika dicicipi memiliki rasa gurih, dengan tambahan kuah santan yang sangat khas dan wangi.
Biasanya, burgo disantap saat waktu sarapan atau selingan.
Nah saat ramadan seperti sekarang, membuat burgo untuk disajikan sebagai menu buka puasa adalah saran yang bisa dicoba.
Cara pembuatannya pun cukup mudah, jika Anda pernah membuat makanan pancake atau dadar gulung, proses yang sama juga dilakukan untuk membuat burgo.
Bahan-bahan membuat burgo:
1. Tepung tapioka