2. Resep dan Cara Membuat Cimol Telur
Bahan:
Tepung beras 9 sdm
Tepung kanji 900 g
Baking soda 2 1/2 sdt
Tepung terigu 6 sdt
Garam 2 sdt
Merica 1/2 sdt
Air 700 ml
Telur ayam 2 butir, kocok lepas
Cara Membuatnya:
Siapkan wadah yang bersih untuk menguleni semua bahan nantinya.
Ayak tepung beras, tepung kanji, dan tepung terigu.
Campurkan tepung beras, tepung kanji, tepung terigu, garam, dan merica. Campur hingga merata.
Tuang air sedikit demi sedikit sembari terus mengaduk.